【莲的历史】【莲的历史】_侞儚初笶XET
编辑： admin 2017-16-06
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莲的简介：
莲,又叫荷花、芙蕖、水兰、水芙蓉、菡萏等,是多年生草本睡莲科植物,原产亚洲热带地区,中国、日本和印度栽培历史最早.莲科有8属,80多种.我国有4属10种.根据用途可分为藕莲、子莲、花莲；根据花瓣数可分为单瓣、半重瓣、重瓣.单瓣的和半重瓣的多为子莲和藕莲系统,重瓣的多为花莲系统.莲没有明显的主根,根状块茎----藕,肥大、多节、内有孔.节下长出不定根,生在浅水污泥里；节上生出叶柄和花梗,伸出水面.蓝绿色的荷叶,外有蜡质白粉,表面密生茸毛,叶柄上有密刺,花单生在花梗的顶端.莲每年夏季开花,碧水之中,绿叶红花,高雅、纯洁、美丽,可供人观赏,美化环境.莲全身是宝：藕可食用,制藕粉；莲子是滋补食品；藕节、莲子、根须、叶子、花、莲篷都可入药.
莲与宗教文化
莲与佛教的关系
当人们走进寺庙,抬头看见佛祖释迦牟尼的坐像,身穿通肩大衣,手作说法印,结跏趺坐在莲花台上,佛经说,这是释迦佛祖修道成佛后向信徒们讲经说佛 的姿态.称为“西方三圣”之首的阿弥陀佛也结跏趺坐在莲台上,双手仰掌足上,掌中托着一个莲台,似乎在指引众生往通西方佛国净土；以大慈大悲闻名的观音,更是身穿白衣,坐在白莲花上,一手持着一只净瓶,一手执着一朵白莲,仿佛在表露观音怀着的一颗纯洁的菩萨心,全力导引信徒脱离尘世,到达荷花盛开的佛国净土.
在翻读佛经书籍时,人们又常常会见到佛经把佛国称为“莲界”,把寺庙称为“莲舍”,把和尚的袈裟称为“莲服”,把和尚行法手印称为“莲华合掌”,至于和尚手中使用的“念珠”也是用莲子串成.佛经说,用莲子作念珠比用槐木珠要好,同样掐念一遍,所得之福,可多“千倍.
综上所述,莲华已与佛教结下了亲密的因缘,成了佛国的象征与圣花.
莲与诗词文化：
由于诗人的心境不同,志趣不同,审美角度不同,咏莲诗也就千姿百态,各具风韵.屈原在《离骚》中曾幻想："制芰荷发为衣,集芙蓉以为裳."用以表达它的坚贞.李白在《折荷有赠》中以荷花表达爱情."唐初四杰"之一王勃以莲喻人："牵花共连蒂,折藕爱莲丝."寓意藕断丝连.宋代周敦颐的《爱莲说》更是以莲自喻,赞君子之品质,被人千古传颂.清代万婉仪以白莲居士为荣,甚至把自己的生日改为传说中的荷花生日----农历六月二十四日,并赋诗云："淤泥不染清清水,我与荷花同生日."诗人们为美丽的荷花动容,也为荷叶脆藕倾心.郑伯琛的《荷叶咏》赞道："上催芙蓉赤,下助玉藕白."这是多么可贵的献身精神.杨万里的《藕》诗中写道："外面看来真璞玉,胸中雕出许玲珑."唐代孟郊诗云："妾心藕中丝,虽断犹连牵."后来,"藕断丝连"便成了一句成语.我国江南有悠久的采莲的风俗,因此,流传了不少歌咏采莲的诗.
莲与饮食文化
莲花,能活血化瘀、解暑、去热毒,可用于治疗跌打损伤,还具有祛风化湿的功效,可用于治疗湿疮疥癣.莲须用于治疗吐血、鼻衄、崩漏、便血、虚热烦闷、干渴等症、便秘、溲赤.莲房能活血化瘀,治疗崩漏、下血、腹痛、血痢、溺血.荷叶既可入馔又有一定的药用价值.盛夏之时用鲜荷叶煮粥或煮茶食之,还能防止中暑.荷叶味苦性平.能止渴,清暑,治疗产后口干、心肺烦躁.还能治腹胀、腹痛、产后胎衣不下.莲子又名藕实,古人认为经常服食,百病可却,因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”.有补脾止泻、益肾涩精、养心安神、止带等作用.主要用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、肾虚尿频、咳血崩漏、月经不调等症.
其他同学给出的参考思路：
莲的简介：
莲，又叫荷花、芙蕖、水兰、水芙蓉、菡萏等，是多年生草本睡莲科植物，原产亚洲热带地区，中国、日本和印度栽培历史最早。莲科有8属，80多种。我国有4属10种。根据用途可分为藕莲、子莲、花莲；根据花瓣数可分为单瓣、半重瓣、重瓣。单瓣的和半重瓣的多为子莲和藕莲系统，重瓣的多为花莲系统。莲没有明显的主根，根状块茎----藕，肥大、多节、内有孔。节下长出不定根，生在浅水污泥里；节上生出叶...
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互助这道作业题的同学还参与了下面的作业题
题1： 【只要中国的包括莲花.莲子.莲叶.莲藕的信息】
一 莲的历史、品种、栽培、用途
莲的品种
为北京传统栽培品种.单瓣花型.花蕾桃形,绿色,上部红色,花白色.花开较早,6月上旬始花,群体花期1个月左右.结藕较早.7月下旬,将新藕二次翻盆,花期可延续到10初左右.有自然变异的红娃莲和粉娃莲.
为厦门传统栽培品种.单瓣花型.花蕾桃形,绿色,尖部带红色,花粉白色,初开时类端微红.6月上旬始花,群体花期1个月.其花瓣细长,花托细小,叶茂花繁,极易开花.
为广泛栽培的著名品种.重瓣花型.花蕾圆桃形,紫红色,着花较多,花红色.6月中旬始花,群体花期1个月.花色鲜艳,盆栽易开花.
古老的碗莲品种.重瓣花型.花蕾圆桃形,粉红色,花粉白色,花瓣尖端边缘为红色.着花较繁,6月下旬始花,群体花期1个月,盆栽极易开花.
由浙江杭州花圃选育.植株矮小.单瓣花型.花蕾长桃形,绿色,花小,白色.非常适于在盆、碗中栽培.开花多,群体花期从6月中旬至8月中旬.
莲的历史：
荷花学名为Nelumbo nucifera Gaertn,荷花属睡莲科（Nymphaeaceae）莲属（Nelumbo）.
莲属（Nelumbo Adans.）植物是被子植物中起源最早的种属之一.据古植物学家研究化石证实,一亿三千五百万年以前,在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布.那时候,正植巨型爬行动物恐龙急剧减少的后期,它在地球上生长的时间比人类祖先的出现（200万年前）早得多.前苏联A.H.克里斯托弗维奇《古植物学》（1965）称,莲属化石发现于北美北极地区和亚洲阿穆尔河流（即黑龙江）的白垩纪及欧洲和东亚（库页岛）、日本的渐新世和中新世地层中.那年月,地球上气温比现在温暖,莲属植物约有10~12种,五大洲均有分布.后冰期（Ice Age）来临,全球气温下降,使得不少植物灭绝,另一些植物被迫漂迁,完全打破了原来的地理分布状况.遭此劫难,莲属植物幸存2种,分布范围缩小了.分布在亚洲、大洋州北部者为中国莲（Nelumbo nucifera）,漂迁至北美洲的为美洲莲（N.lutea）古植物学家还研究指出,在日本北海道、京都发掘的更新世至全新世（200万年前）的莲化石,和现代的中国莲相似；在中国柴达木盆地发掘的1000万年前荷叶化石,和现代中国莲相似.70年代中国石油化学工业部石油勘探开发规划研究院与中国科学院南京地质古生物研究所《渤海沿海地区早第三纪孢粉》一书记载：在辽宁省盘山、天津北大港、山东省垦利、广饶及河北省沧州等地发现有两种莲的孢粉化石.第三纪热带植物地理区内的我国海南岛琼山长昌盆地地层中,也发现有莲属植物的化石.现我国黑龙江省扶远、虎林、同江、尚志等县的湖沼地,仍有原始野生莲分布.以上说明莲是冰期以前的古老植物,它和水杉（melasequoiagly plostroboides）、银杏(Ginkgo biloba)、中国鹅掌楸(Liriodendron chinese)、北美红杉(Sequoia sempervirens)等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表.
二莲叶防水和自洁之谜
荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构.用电子显微镜观察这些乳突时,可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒,科学家将其称为荷叶的微米－纳米双重结构.正是具有这些微小的双重结构,使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限,因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象.而且水不留在荷叶表面.
三 藕断丝连的科学解释
谈到荷,自然就要提到藕.荷属睡莲科,是多年生草本植物,种植在浅水塘中.其茎生于淤泥中,变态为根状茎,即是藕,也称莲藕.藕横长在泥中,靠基茎节上的须状根吸取养分.由于藕肉质肥厚,脆嫩微甜,含有大量的淀粉,营养丰富,所以自古以来就是人们喜爱的食品.
当我们折断藕时,可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着.为什么会有这种藕断丝连的现象呢?
这就要观察一下藕的结构了.原来植物要生长,运输水和养料的组织,叫导管和管胞.这些组织在植物体内四通八达,在叶、茎、花、果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻.
植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚,成各种纹理,有的呈环状,有的呈梯形,有的呈网形.而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的,特称螺旋形导管.在折断藕时,导管内壁增厚的螺旋部脱离,成为螺旋状的细丝,直径仅为3～5微米.这些细丝很像被拉长后的弹簧,在弹性限度内不会被拉断,一般可拉长至10厘米左右.
藕丝不仅存在于藕内,在荷梗、莲蓬中都有,不过更纤细罢了.如果你采来一根荷梗,尽可能把它折成一段一段的,提起来就像一长串连接着的小绿“灯笼”,连接这些小绿“灯笼”的,便是这种细丝.这种细丝看上去是一根,如放在显微镜下观察,会发现其实是由3～8根更细的丝组成,宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样.
细密缠绵的藕丝,很早就引起了古人的注意.唐朝孟郊的《去妇》诗中就有“妾心藕中丝,虽断犹连牵”之句.后来,人们就用“藕断丝连”的成语来比喻关系虽断,情丝犹连.
题2： 【关于莲的历史暗暗】
荷花学名为Nelumbo nucifera Gaertn,荷花属睡莲科（Nymphaeaceae）莲属（Nelumbo）.
莲属（Nelumbo Adans.）植物是被子植物中起源最早的种属之一.据古植物学家研究化石证实,一亿三千五百万年以前,在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布.那时候,正植巨型爬行动物恐龙急剧减少的后期,它在地球上生长的时间比人类祖先的出现（200万年前）早得多.前苏联A.H.克里斯托弗维奇《古植物学》（1965）称,莲属化石发现于北美北极地区和亚洲阿穆尔河流（即黑龙江）的白垩纪及欧洲和东亚（库页岛）、日本的渐新世和中新世地层中.那年月,地球上气温比现在温暖,莲属植物约有10~12种,五大洲均有分布.后冰期（Ice Age）来临,全球气温下降,使得不少植物灭绝,另一些植物被迫漂迁,完全打破了原来的地理分布状况.遭此劫难,莲属植物幸存2种,分布范围缩小了.分布在亚洲、大洋州北部者为中国莲（Nelumbo nucifera）,漂迁至北美洲的为美洲莲（N.lutea）古植物学家还研究指出,在日本北海道、京都发掘的更新世至全新世（200万年前）的莲化石,和现代的中国莲相似；在中国柴达木盆地发掘的1000万年前荷叶化石,和现代中国莲相似.70年代中国石油化学工业部石油勘探开发规划研究院与中国科学院南京地质古生物研究所《渤海沿海地区早第三纪孢粉》一书记载：在辽宁省盘山、天津北大港、山东省垦利、广饶及河北省沧州等地发现有两种莲的孢粉化石.第三纪热带植物地理区内的我国海南岛琼山长昌盆地地层中,也发现有莲属植物的化石.现我国黑龙江省扶远、虎林、同江、尚志等县的湖沼地,仍有原始野生莲分布.以上说明莲是冰期以前的古老植物,它和水杉（melasequoiagly plostroboides）、银杏(Ginkgo biloba)、中国鹅掌楸(Liriodendron chinese)、北美红杉(Sequoia sempervirens)等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表.
我上次查莲的历史也用得是这个资料啊...
题3： 莲的历史文化..文化栽培与管理用途品种古今名文（2篇以上）
莲的品种
为北京传统栽培品种.单瓣花型.花蕾桃形,绿色,上部红色,花白色.花开较早,6月上旬始花,群体花期1个月左右.结藕较早.7月下旬,将新藕二次翻盆,花期可延续到10初左右.有自然变异的红娃莲和粉娃莲.
为厦门传统栽培品种.单瓣花型.花蕾桃形,绿色,尖部带红色,花粉白色,初开时类端微红.6月上旬始花,群体花期1个月.其花瓣细长,花托细小,叶茂花繁,极易开花.
为广泛栽培的著名品种.重瓣花型.花蕾圆桃形,紫红色,着花较多,花红色.6月中旬始花,群体花期1个月.花色鲜艳,盆栽易开花.
古老的碗莲品种.重瓣花型.花蕾圆桃形,粉红色,花粉白色,花瓣尖端边缘为红色.着花较繁,6月下旬始花,群体花期1个月,盆栽极易开花.
由浙江杭州花圃选育.植株矮小.单瓣花型.花蕾长桃形,绿色,花小,白色.非常适于在盆、碗中栽培.开花多,群体花期从6月中旬至8月中旬.
莲的历史：
荷花学名为Nelumbo nucifera Gaertn,荷花属睡莲科（Nymphaeaceae）莲属（Nelumbo）.
莲属（Nelumbo Adans.）植物是被子植物中起源最早的种属之一.据古植物学家研究化石证实,一亿三千五百万年以前,在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布.那时候,正植巨型爬行动物恐龙急剧减少的后期,它在地球上生长的时间比人类祖先的出现（200万年前）早得多.前苏联A.H.克里斯托弗维奇《古植物学》（1965）称,莲属化石发现于北美北极地区和亚洲阿穆尔河流（即黑龙江）的白垩纪及欧洲和东亚（库页岛）、日本的渐新世和中新世地层中.那年月,地球上气温比现在温暖,莲属植物约有10~12种,五大洲均有分布.后冰期（Ice Age）来临,全球气温下降,使得不少植物灭绝,另一些植物被迫漂迁,完全打破了原来的地理分布状况.遭此劫难,莲属植物幸存2种,分布范围缩小了.分布在亚洲、大洋州北部者为中国莲（Nelumbo nucifera）,漂迁至北美洲的为美洲莲（N.lutea）古植物学家还研究指出,在日本北海道、京都发掘的更新世至全新世（200万年前）的莲化石,和现代的中国莲相似；在中国柴达木盆地发掘的1000万年前荷叶化石,和现代中国莲相似.70年代中国石油化学工业部石油勘探开发规划研究院与中国科学院南京地质古生物研究所《渤海沿海地区早第三纪孢粉》一书记载：在辽宁省盘山、天津北大港、山东省垦利、广饶及河北省沧州等地发现有两种莲的孢粉化石.第三纪热带植物地理区内的我国海南岛琼山长昌盆地地层中,也发现有莲属植物的化石.现我国黑龙江省扶远、虎林、同江、尚志等县的湖沼地,仍有原始野生莲分布.以上说明莲是冰期以前的古老植物,它和水杉（melasequoiagly plostroboides）、银杏(Ginkgo biloba)、中国鹅掌楸(Liriodendron chinese)、北美红杉(Sequoia sempervirens)等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表.
二莲叶防水和自洁之谜
荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构.用电子显微镜观察这些乳突时,可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒,科学家将其称为荷叶的微米－纳米双重结构.正是具有这些微小的双重结构,使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限,因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象.而且水不留在荷叶表面.
题4： 谁知道莲的历史?子数要少一点.[语文科目]
历代的诗人,如陶渊明盛爱莲,赞扬着莲的”出淤泥而不染”的高尚品格.
说起莲,有很多有关莲的未解之迷,莲的历史又是如何呢?
在人类出现以前,大约一亿零四千五百年前,地球大部被海洋、湖泊及沼泽覆盖.当时,气候恶劣,灾害频繁没有动物,大部分植物被淘汰,只有少数生命力极强的野生植物生长在这个贫瘠的地球上.其中,有一种今天我们称为“荷花”的水生植物,经受住了大自然的考验,在我国的阿穆尔河（今黑龙江）、黄河、长江流域及北半球的沼泽湖泊中顽强地生存下来.大约过了九千年,原始人类开始出现.人类为了生存,采集野果充饥,不久便发现这种“荷花”的野果和根节（即莲子与藕）不仅可以食用,而且甘甜清香,味美可口.渐渐地,“荷花”这一人类生存的粮食来源便深深地印刻在我们的祖先---原始人类的心中,成为人类生存的象征.
一直到公元前五六千年的新石器时代,随着农耕文化的出现,人类对荷花开始了进一步的了解.当时的人类为了生活上对水的需求,一般都定居在河岸湖畔或有天然泉水的沼泽地带,而这些地带恰是野生荷花主要的分布区域.经测定,距今有五千年的历史.人类在不断的生产劳动中,对朝夕相处的荷花的生长习性、生存环境等积累了丰富的感性认识,为中国古老的糊花文化的产生发展奠定的良好的基础.
如今,莲成为了植物界中最古老的双子叶植物之一.它们受着人们的高度赞美,它的姿容优雅,色彩明艳,叶、花均有清香,又使人们深深陶醉.
莲,记载着千年的历史,它是多么伟大啊!
题5： 莲花的品种和历史kkkkkk
荷花栽培品种很多, 依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统. 根据《中国荷花品种图志》的分类标准共分为3系、50群、23类及28组. 即： ●中国莲系 I.大中花群: a.单瓣类：1.单瓣红莲组 2.单瓣粉莲组 3.单瓣白莲组 b.复瓣类：4.复瓣粉莲组 c.重瓣类：5.重瓣红莲组 6.重瓣粉莲组 7.重瓣白莲组 8.重瓣洒锦组 d.重台类：9.红台莲组 e.千瓣类：10.千瓣莲组 II. 小花群: f.单瓣类：11.单瓣红碗莲组 12.单瓣粉碗莲组 13.单瓣白碗莲组 g.复瓣类：14.复瓣红碗莲组 15.复瓣粉碗莲组 16.复瓣白碗莲组 h.重瓣类：17.重瓣红碗莲组 18.重瓣粉碗莲组 19.重瓣白碗莲组. ●美国莲系 III.大中花群: i.单瓣类: 20.单瓣黄莲组 C.中美杂种莲系 IV.大中花群: j.单瓣类: 21.杂种单瓣红莲组 22.杂种单瓣粉莲组 23.杂种单瓣黄莲组 24.杂种单瓣复色莲组 k.复瓣类: 25.杂种复瓣白莲组 26.杂种复瓣黄莲组 V.小花群: l.单瓣类: 27.杂种单瓣黄碗莲组 m.复瓣类: 28.杂种复瓣白碗莲组 荷花栽培品种很多,依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统. 【荷的起源】 [编辑本段] “荷”被称为“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之一.在人类出现以前,大约一亿零四千五百年前,地球大部被海洋、湖泊及沼泽覆盖.当时,气候恶劣,灾害频繁没有动物,大部分植物被淘汰,只有少数生命力极强的野生植物生长在这个贫瘠的地球上.其中,有一种今天我们称为“荷花”的水生植物,经受住了大自然的考验,在我国的阿穆尔河（今黑龙江）、黄河、长江流域及北半球的沼泽湖泊中顽强地生存下来.大约过了九千年,原始人类开始出现.人类为了生存,采集野果充饥,不久便发现这种“荷花”的野果和根节（即莲子与藕）不仅可以食用,而且甘甜清香,味美可口.渐渐地,“荷花”这一人类生存的粮食来源便深深地印刻在我们的祖先——原始人类的心中,成为人类生存的象征. 一直到公元前五六千年的新石器时代,随着农耕文化的出现,人类对荷花开始了进一步的了解.当时的人类为了生活上对水的需求,一般都定居在河岸湖畔或有天然泉水的沼泽地带,而这些地带恰是野生荷花主要的分布区域.从出土文物看：在河南省郑州市北部大河村发掘的“仰韶文化”房基遗址,发现室内台面上有炭化粮食和两粒莲子,经测定,距今有五千年的历史.人类在不断的生产劳动中,对朝夕相处的荷花的生长习性、生存环境等积累了丰富的感性认识,为中国古老的糊花文化的产生发展奠定的良好的基础. 有野生的荷花.古植物学家徐仁教授,曾于40年前在柴达木盆地发现荷叶化石,距今至少有1000万年.1973年在浙江余姚县距今7000年前的"河姆渡文化"遗址出土的文物中,发现有荷花的花粉化石；同年又在河南郑州市距今5000系年前的"仰韶文化"遗址中发现两粒炭化莲子.西周初期(公元前ll世纪),古人食用蔬菜约 40余种,藕是其中之一.《峪经》中有"腮有荷华"之句,意指祖国大地上凡有沼泽水 域的地方,都生长着荷花.中国是世界上栽培莲花最多的国家. 【荷花文化】 [编辑本段] 自公元前11世纪起,中国从漫长的奴隶制社会进入了封建制时代---西周.荷花也在这时期里从湖畔沼泽的野生状态走进了人们的田间池塘.《周书》载有“薮泽已竭,既莲掘藕.”可见,当时的野生荷花已经开始作为食用蔬菜了.到了春秋时期,人们将荷花各部分器官分别定了专名.我国最早的字典,汉初时的《尔雅》就记有：“荷,芙蕖,其茎茄,其叶,其本密,其画菡,其实莲,其根藕,其中菂,菂中薏.”对荷花的了解已有一定的概念. 荷花以它的实用性走进了人们的劳动生活,同时,也凭借它艳丽的色彩,幽雅的风姿深入到人们的精神世界.我国最早的诗歌集《诗经》中就有关于荷花的描述“山有扶苏,隰与荷花.”“彼泽之陂,有蒲有荷”.荷花作为观赏植物引种至园池栽植,最早是在公元前473年,吴王夫差在他的离宫（即现在的苏州灵岩山）为宠妃西施赏荷而修筑的“玩花池”.春秋时期青铜工艺珍品“莲鹤方壶”（通高118厘米,故宫博物管藏）则从美术方面,反映了荷花对时代精神所起的重要作用,这件工艺珍品取材于真实的自然界,荷花花纹概括形象,龙和螭跃跃欲动.可见,荷花被神化的龙、螭及仙鹤一样,成为人们心目中崇高圣洁的象征. 秦汉之前,诸侯割据,战争频繁,劳动人命处于水深火热之中,秦始皇于公元前221年统一中国,结束了混战局面.在这个统一大帝国里,荷花文化得到了全面发展,逐步渗透到农业、经济、医学、宗教、艺术等各个领域. 汉朝是中国农业空前发展的一个时期,也是对荷花的栽培发展发生了重要的作用.汉以前,我国的荷化品种均是单瓣型的红莲.到了魏晋,出现了重瓣荷花. 南北朝时期又发展有千瓣（并蒂）荷花. 西汉开始,中国的官私营商业迅速发展,丰富了各地区的商品种类,对荷花的传播分布有着重要意义.江陵、合肥、成都等地的特产——莲藕均通过这些中心商市进入北方,从根本上扩大了荷花的分布区域,使北方人民进一步认识荷花,了解荷花,从而极大的提高了荷花的栽培技艺.北魏贾思勰的《齐民要术》记有“种藕法”：“春初掘藕根节,头着鱼池泥中种之,当年即有莲花.”；又有“种莲子法”：“八月九日取莲子坚黑者,于瓦上磨莲头令皮薄,取墐土作熟泥封之,如三指大,长二寸,使莲头平重磨去尖锐,泥干掷于池中重头泥下,自然周皮,皮薄易生,少时即出,其不磨者,皮即坚厚,仓卒不能也.”可见,当时南北两岸的中原地区荷花的栽培技术已是相当高超了. 我国的医学从秦汉起开始了新的发展.汉朝神农在尝遍百草后,总结出一套治病良方,即《本草经》,又称《神农本草经》,其中就有莲藕药用保健功能的描述.东汉谯县华佗,是我国医学史上著名的神医,他在手术前,先给病人饮麻沸散,使其失去知觉,刳割腹背后缝合伤口,最后涂敷以藕皮等制成的膏药,四五天后便可愈合.荷花遂成为我国医药宝库中不可多得的一枝奇葩. 西汉时期,乐府歌辞逐渐盛行,由此产生了众多优美的采莲曲谣.其中有《采莲曲》（又称《采莲女》、《湖边采莲妇》）等,歌舞者衣红罗,系晕裙,乘莲船,执莲花,载歌载舞,洋溢着浓烈的生活气息,是我国广大人民最喜爱的民间传统歌舞之一. 隋唐以后,荷花的栽培技艺进一步提高,有关荷花的诗词、绘画、雕塑、工艺等荷文化内容更加丰富多彩；在饮食文化中,荷花已进一步成为人们养生保健的名贵补品.同时荷花凭借它的色彩艳丽、风姿绰约进入了私家园林.如长安城外东南隅有秦汉时宜春苑,隋朝建都长安后,更名为芙蓉园；南宋都城临安（今杭州市）的曲院风荷.尤其是经过贞观之治后,荷花的应用越来越广泛,成为工艺美术家创造的灵感来源.如隋唐时期的瓷器、铜镜等的装饰多采用莲花花纹；金银器上,尤其是盘边缘,多饰以富丽的莲瓣纹,整个风格华丽而真实.宋代的染纺业较唐代有更高的发展.著名女画家兼工缂丝的朱克柔创作的荷花缂丝图案,“古淡清雅”、为一时之绝作.明清的木版年画多采用“连（莲）贵子”、“连（莲）年有余（鱼）”等荷花吉祥图案,来表达人们的思想愿望.在中国花文化中,荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材；是最优美多姿的舞蹈素材；也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹饰和造型.荷花不愧为中国的传统名花. 自鸦片战争以后,尤其是新中国成立后,广大劳动人民当家做主,荷花也成为美化人们生活、陶冶情操的珍贵花卉,被誉为十大名花之一.孙中山先生,周恩来总理等多次提倡大力发展荷文化,并把友谊的种子传播到友好的邻邦.1918年,孙中山先生东渡日本,带去了九颗辽东半岛普来店出土的莲子,经过精心培育,古莲子栽植成功.1963年,大贺将一百颗大贺莲种子,送给中国科学院院长郭沫若.1979年4月,邓颖超副委员长访问日本,参观鉴真主持建造的奈良唐招提寺时,森本孝顺长老将中日两国专家培育的唐招提寺莲、孙文莲、中日友谊莲的莲藕捧交给邓颖超副委员长.1980年4月,为庆贺“日本国家鉴真和尚像中国展”来扬州大明寺展出,武汉研究所便将繁殖的唐招提寺莲、孙文莲、中日友谊莲的莲藕送往大明寺,安放在紧连鉴真纪念堂的平远楼前. 随着科学技术的发展,荷花的栽培技术也日趋先进完善.先共有阿花品种200余种,分布遍及全国.随着荷花文化在全国各大城市中的普及发展,以荷花为市花的城市日益增多.中华优秀传统文化,一直十分注重倡导和平、和谐.这方面最有代表性的是孔子的两句话,一是说"和而不同"；一是说"和为贵".中华文化所说的"和",绝不是不讲差异和矛盾的调和.而是指存在着差异性和多样性后的贯通融合.这种贯通融合才是最为可贵的.我国有56个民族、34个行政区域,其中存在着差异和矛盾.面对这种差异和矛盾,始终坚持民族的团结和祖国的统一,坚持这种"和"的立场,是最为可贵的.而背弃了这种"和"的立场,是对中华优秀传统文化的背弃. 由于"荷"与"和"、"合"谐音,"莲"与"联"、"连"谐音,中华传统文化中,经常以荷花即莲花作为和平、和谐、合作、合力、团结、联合等的象征；以荷花的高洁象征和平事业、和谐世界的高洁.因此,某种意义上说,赏荷也是对中华"和"文化的一种弘扬.荷花品种丰富多彩,是"荷（和）而不同",但又共同组成了高洁的荷花世界,是"荷（和）为贵".真心希望,荷花文化能在弘扬和平文化、和谐文化的进程中,也能被更多的人所了解和熟知.弘扬中华"和"文化,对于我们促进祖国统一、维护世界和平、构建和谐社会的事业有着特殊重要的意义. 自北宋周敦颐写了“出污泥而不染,濯清涟而不妖”的名句后,荷花便成为“君子之花”.据史书记载：远在2500多年前,吴王夫差曾在太湖之滨的灵岩山离宫（今江苏吴县）为宠妃西施欣赏荷花,特自修筑“玩花池”,移种野生红莲.可说是人工砌池栽荷的最早实录.至今南北各地的莲塘比比皆是.湖南就是我国最大的荷花生产基地.每逢仲夏,采莲的男女,泛着一叶轻舟,穿梭于荷丛之中,那种“乱入池中看不见,闻歌始觉有人来”的情景多么美妙.至于旅游赏荷的去处就更多了.诸如济南大明湖、杭州西湖、肇庆七星岩等都可看到连片荷花的芳容.昔日曾是“铁道游击队”的故乡——山东济宁微山湖竟有10万亩野生荷花的壮丽景观,年年花繁叶茂,吸引无数游人.真可谓“多情明月邀君共,无主荷花到处开”了. 荷花出尘离染,清洁无瑕,故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染,濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自己洁身自好的座右铭.荷花是友谊的象征和使者. 在江南苏州一带,农历6月24日为观莲节,称为荷山生日.届时人闪成群结队,兴高采烈地观赏荷花.特别是佛教徒对它最为尊崇,如观音菩萨坐的就是莲花.1990年被人暗杀的印度总理拉吉夫,其名字就是他的外公尼赫鲁在狱中时给他取下的,按印语为“洁白无瑕的白莲花”之意.1993年3月31日,第八届全国人大一次会议审议通过的《中华人民共和国澳门特别行政区基本法》,对于澳门的区旗和区徽也用莲花为图案,表达当地人民特别崇尚莲花,以象征纯洁和高贵.由于荷花是花卉王国里的名门望族,它经群众评选为中国十大传统名花之一.1989年在北京专门成立中国荷花协会,促进它在中华大地上碧波万顷,香飘无涯. 更多详细资料看这里