【西瓜兑酒】【白酒加西瓜会有什么化学反应】_化学_J系列36qV

编辑： admin 2017-15-06

理论上乙醇会与西瓜中的果酸发生酯化反应生成果酸的酯,所以醉酒后喝点西瓜汁或醋可以解酒～

其他同学给出的参考思路：

西瓜果酸含量低，应该不会有什么反应

可以,冰镇西瓜还能解酒.

197`酒与牛奶相克：导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康.

198、酒与咖啡相克：火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命.

199、酒与糖类相克：导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿.

200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重.

201、白酒与牛肉相克：火上浇油,容易引起牙齿发炎.

202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒.

203、白酒与核桃相克：易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血.

204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛.

205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能.

206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的.

207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症.

30.韭菜与酒同食易引起胃肠疾病.

白酒就是酒精对水,

纯的银与酒精、与水、与酒精和水的混合物（也就是白酒）是都不发生反应的 .

所以有一些人用酒精或白酒擦拭白银或金的首饰器具

酒精可以使鸡蛋白（属于蛋白质）变性（失去生理活性）,属于化学变化.

乙醇和氧化铝不会有化学反应