【生物体中的水】水在生物体内的重要性是什么？_化学_清枫屢縣鸈
编辑： admin 2017-15-06
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水是生命存在的环境条件,同时也是生活物质本身化学反应所必需的成分,水对于维持生物体的正常生理活动有着重要的意义,因此水是生物体不能缺少的物质. 1.水是细胞内的良好溶剂 生物体内的大部分无机物质及一些有机物,都能溶解于水.水是物质扩散的介质,也是酶活动的介质.细胞内的各种代谢过程,如营养物质的吸收,代谢废物的排出,以及一切生物化学反应等,都必须在水溶液中才能进行. 2.水的其他作用 ①由于水分子的极性强,能使溶解于其中的许多种物质解离成离子,这样也就有利于体内化学反应的进行. ②由于水溶液的流动性大,水在生物体内还起到运输物质的作用,将吸收来的营养物质运输到各个组织中去,并将组织中产生的废物运输到排泄器官,排出体外. ③水的比热大,1 g水从15 ℃上升到16 ℃时需要4.18 J热量,比同量其他液体所需要的热量多,因而水能吸收较多的热而本身温度的升高并不多.水的蒸发热较大,1 g水在37 ℃时完全蒸发需要吸热2.40 kJ,所以蒸发少量的汗就能散发大量的热.再加上水的流动性大,能随血液循环迅速分布全身,因此水对于维持生物体温度的稳定起很大作用. ④水还有润滑作用. ⑤对植物来说,水能保持植物的固有姿态.由于植物的液泡里含有大量的水分,因而可以维持细胞的形态而使植物枝叶挺立,便于接受阳光和交换气体,保证正常的生长发育. ⑥对生物体的生命活动起重要的调控作用.生物体内水的含量的多少以及水的存在状态的改变,都影响着新陈代谢的进行.一般情况下,代谢活跃时,生物体内的含水量在70%以上含水量降低,则生命活动不活跃或进入休眠.当自由水比例增加时,生物体的代谢活跃,生长迅速而当自由水向结合水转化较多时,代谢强度就会下降,抗寒、抗热、抗旱的性能提高.
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题1： 水在生物体内有什么作用?1为什么说水是细胞内良好的溶剂?2为什么说水对生物体的生命活动起到重要的调节作用?[化学科目]
1因为人体内大部分的化学反应都要在水中发生,物质溶解在水中能增加其反应速率
2水是细胞内良好的溶剂这就是水对生物体的生命活动起到的其中一个重要的调节作用,如果没有水,人就不能及时得到所需的物质和能量
题2： 水在生物体内的作用水在线粒体内的作用?呼吸作用中水不是反应物而是生成物吧.而水只是提供环境或者说是溶解葡萄糖使呼吸作用反映容易进行吗.不要太深奥.基本没学过.[化学科目]
呼吸作用方程式 C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+38ATP
从中可以看出,谁也既是反应物也是生成物,只是生成物多于反应物,表面来看是呼吸作用产生水而不消耗水,而实际上呼吸作用是消耗水的.水一方面作为呼吸作用的原料,另一方面它还作为其他原料如葡萄糖的溶剂,最重要的作用是水为生物体内各种化学反应提供场所,因为人体内几乎所有的反应都在水中进行.
题3： 【请给我说生物体内的自由水和结合水分别有什么作用顺便告诉我蛋白质的1,2,3,4级结构各是什么,有什么特点】[化学科目]
自由水：反应溶剂,并参与体内诸多化学反应,其量多少可看作新陈代谢是否旺盛的标志,并且易随温度的升高而散失.
结合水：与其他物质结合的水,结合方式与NH3·H2O、CaCl2·6H2O一样,即为其他物质的一部分,与之共同完成生命任务.只有当温度升的足以发生失水的化学反应时才失去.
蛋白质分子中多肽链的氨基酸排列顺序称为蛋白质的一级结构,它决定着蛋白质分子的二级、三级等高级结构.
蛋白质的二级结构是指多肽链中主链原子在各局部空间的排列分布状况,而不涉及各R侧链的空间排布.在所有已测定的蛋白质中均有二级结构的存在,主要形式包括螺旋结构、B折叠和B转角等.稳定二级结构的主要因素是氢键.
蛋白质的三级结构是指上述蛋白质的α-螺旋、β-折叠以及线状等二级结构受侧链和各主链构象单元间的相互作用,从而进一步卷曲、折叠成具有一定规律性的三度空间结构.稳定三级结构的因素,除了主键肽键外,还有副键,如氢键、盐键、疏水键和二硫键等以及范德华力的作用.
由两条以上具有独立三级结构的多肽链通过非共价键相互结合而成一定空间结构的聚合体,称为蛋白质的四级结构.只由一条多肽链构成,或由两条以上多肽链通过共价键连接而成的蛋白质,都不是具有四级结构,如胰岛素.构成四级结构中,每条具有独立三级结构的多肽链称为亚基.这些亚基的结构可以是相同的,也可以不同.亚基间的聚合力也是依赖于盐键、氢键、疏水键作用和范德华力.但以前两者为主.各亚基常以α、β、γ、δ等命名,如血红蛋白A由两个α亚基和两个β亚基组成,常以α2β2表示.
题4： 从生物学角度分析,水在人体内的作用有哪些?[生物科目]
水在人体以两种方式存在：结合水和自由水.(定义就不解释了,有需要再问）
结合水是细胞中的重要组成部分,主要是增强人体的抗性.
人体内大多是自由水,作用有三：
1.自由水是细胞内的良好溶剂
2.细胞内许多生物化学反应必须有水参加.
3.把营养物质运送到各个细,同时也把新陈代谢的废物排除体外.
题5： 与有机结合的水有什么作用
参与生物体内水循环,提供细胞生存环境.