【生活中科学原理有哪些】【生活中的20个科学现象，以及它的科学原理.急用，】_生物_sf50274jk
编辑： admin 2017-15-06
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--------------有点乱,你自己挑一下-------------
1、为什么自来水不适宜直接放入金鱼池中养鱼?
原因：自来水一般是用氯气来杀菌消毒的,而氯气等物质对金鱼的生长不利,所以自来水最好用盆装着在阳光下晒一、二天后,再用来养鱼.
2、为什么有人用草木灰来清洗一些橱房用具呢?
原因：草木灰中含有少量的碳酸钾,所以草木灰的水溶液呈碱性,有一定的去污作用.
3、为什么把一些贵重的药材浸成药酒饮用呢?
原因：酒能慢慢溶解药材中一些有用的物质,人饮用了药酒,就可以吸收到药材中的有用成分,发挥药的作用,但要注意有些人对酒精是会过敏的,所以饮酒要量力而为.
4、现在为什么提倡使用无铅汽油呢?
原因：以前为了减少汽油剧烈燃烧所产生的振动,在汽油中添加了含铅的物质.但铅是重金属,有毒,它会随燃烧后的尾气一同排出,严重污染环境.
5、为什么新建好的房屋不适宜马上入住呢?
原因：建房屋用到的熟石灰,它在固化过程中,跟空气中的二氧化碳作用生成水,所以新建的房屋比较潮湿,最好过一、二个月才入住.另外,新装修的房间中,因为各种油漆、化学涂料会会发出一些有害气体,应将窗户打开透气15天-30天,才可入住.
6、去锈剂的另一功能
冬天烧蜂窝煤, 由于煤湿, 炉火生着后烟筒里要流出黑色的水.这种水流到衣物上用洗衣粉、肥皂是洗不掉的, 可用少量“去锈剂”, 一洗就掉.
7、白酒除餐桌油污
吃完饭后, 餐桌上总免不了沾有油迹,用热抹布也难以拭净.如用少许白酒倒在桌上, 用干净的抹布来回擦几遍, 油污即可除尽.
8、白铁桶不能贮存酸性食品
白铁桶就是镀锌的铁皮桶.锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易溶于酸性溶液.如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人食后有中毒的危险.因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
9、除果汁三法
新染上的果汁, 可先撒些食盐, 轻轻地用水润湿, 然后浸在肥皂水中洗涤.对于轻微的果渍可用冷水洗除, 一次洗不净, 再洗一次, 洗净为止.
污染较重的, 可用稀氨水(1份氨水冲20份水)中和果汁中的有机酸, 再用肥皂洗净.
呢绒衣服可用酒石酸溶液洗.丝绸可用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗.在果汁渍上滴几滴食醋, 用手揉搓几次, 再用清水洗净.
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日常生活中的科学： 1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息 2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好 3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好 4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果 5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃 8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石 9、睡前三小时不要吃东西. 会胖 10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病 11、刚出炉的面包 不宜马上食用 12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边 13、天天喝水 八大杯 14、每天十杯水. 膀胱癌不会来 15、白天多喝水. 晚上少喝水 16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛 17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏 昏欲睡 18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量 19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低 脂牛奶,鸡肉,樱桃 20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老 21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点 22、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会 23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药.忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用 25、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理 26、帮助头发生长:多 食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑 28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药, 一天一颗,才能让自己有个 干干净净的肺 29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟.才是最健康 的做法 30、女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期 31、抽烟,关系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关 32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌 33、吃槟榔会导致口腔纤维化, 口腔癌 34、食物过于精细,缺乏纤维; 含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌 35、食物过于粗糙, 营养不足时导致食道癌,胃癌 36、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性 37、不抽烟. 拒吸二手烟 38、适量饮酒, 不拚久.不醉酒 39、减少食用 盐腌.烟熏,烧烤的食物 40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果 41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类 42、每天摄取均衡的饮食, 不过量 43、维持理想体重. 不过胖 44、保持规律的 生活与运动 45、保持 轻松愉快的心情 46、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
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回答人的补充 2010-02-04 21:27 1、挂在壁墙上的石英钟,当电池的电能耗尽而停止走动时,其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置.这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大.
2、有时自来水管在邻近的水龙头放水时,偶尔发生阵阵的响声.这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故.
3、对着电视画面拍照,应关闭照相机闪光灯和室内照明灯,这样照出的照片画面更清晰.因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光．
4、冰冻的*肉在水中比在同温度的空气中解冻得快.烧烫的铁钉放入水中比在同温度的空气中冷却得快.装有滚烫的开水的杯子浸入水中比在同温度的空气中冷却得快.这些现象都表明：水的热传递性比空气好,
5、锅内盛有冷水时,锅底外表面附着的水滴在火焰上较长时间才能被烧干,且直到烧干也不沸腾,这是由于水滴、锅和锅内的水三者保持热传导,温度大致相同,只要锅内的水未沸腾,水滴也不会沸腾,水滴在火焰上*蒸发而渐渐地被烧干,
6、走样的镜子,人距镜越远越走样．因为镜里的像是由镜后镀银面的反射形成的,镀银面不平或玻璃厚薄不均匀都会产生走样.走样的镜子,人距镜越远,由光放大原理,镀银面的反射光到达的位置偏离正常位置就越大,镜子就越走样．
7、天然气炉的喷气嘴侧面有几个与外界相通的小孔,但天然气不会从侧面小孔喷出, 只从喷口喷出.这是由于喷嘴处天然气的气流速度大,根据流体力学原理,流速大,压强小,气流表面压强小于侧面孔外的大气压强,所以天然气不会以喷管侧面小孔喷出.
8、将气球吹大后,用手捏住吹口,然后突然放手,气球内气流喷出,气球因反冲而运动.可以看见气球运动的路线曲折多变.这有两个原因：一是吹大的气球各处厚薄不均匀,张力不均匀,使气球放气时各处收缩不均匀而摆动,从而运动方向不断变化；二是气球在收缩过程中形状不断变化,因而在运动过程中气球表面处的气流速度也在不断变化,根据流体力学原理,流速大,压强小,所以气球表面处受空气的压力也在不断变化,气球因此而摆动,从而运动方向就不断变化.
9、吊扇在正常转动时悬挂点受的拉力比未转动时要小,转速越大,拉力减小越多．这是因为吊扇转动时空气对吊扇叶片有向上的反作用力．转速越大,此反作用力越大．
10、电炉“燃烧”是电能转化为内能,不需要氧气,氧气只能使电炉丝氧化而缩短其使用寿命.
11、从高处落下的薄纸片,即使无风,纸片下落的路线也曲折多变.这是由于纸片各部分凸凹不同,形状备异,因而在下落过程中,其表面各处的气流速度不同,根据流体力学原理,流速大,压强小,致使纸片上各处受空气作用力不均匀,且随纸片运动情况的变化而变化,所以纸片不断翻滚,曲折下落.
一、服装的颜色
“冬不穿白,夏不穿黑.”这是人们从生活实践中总结出来的经验,你知道它包含的科学道理吗?
我们生活的自然环境,五光十色,美丽动人,有红色的花,绿色的草,蓝色的天空,白色的云朵……各种物体都具有各自的色彩.可是,这些艳丽的颜色,在漆黑的夜里就统统消失了.这说明只有在阳光（白色光）的照射下,物体才呈现出颜色.那么,为什么在同样光源的照耀下,各种物体会有不同的颜色呢?
我们知道,太阳光是由红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫多种色光混合而成的.不同的物体,对不同颜色的光线,吸收能力和反射能力又各不相同.被物体吸收的光线,人们就看不见,只有被反射的光线,人们才能看到.因此,某种物体能反射什么颜色的光,在我们看来,它就具有什么样的颜色.如红色的花,是因为它只能反射红色的光线,把其他颜色的光线都吸收了；白色的东西能够反射所有颜色的光线,因此看起来就是白色的；而黑色的东西却能吸收所有颜色的光线,没有光线反射回来,所以看起来就是黑色的了.
太阳不仅给人们送来光明,而且还送来了大量的辐射热.对于辐射热来说,黑色也是只吸收,不反射,而白色正好相反.
一般说来,深色的东西,对太阳光和辐射热,吸收多,反射少；而浅色的东西,则反射多,吸收少.因此,夏天人们都喜欢穿浅色衣服,象白色、灰色、浅蓝、淡黄等,这些颜色能把大量的光线和辐射热反射掉,使人感到凉爽；冬季穿黑色和深蓝色的衣服最好,它们能够大量地吸收光和辐射热,人自然就感到暖和了.
人们认识了自然规律,就能在生产技术上加以利用.象大型露天煤气罐、石油罐的表面都漆成银白色,目的就是为了提高它们反射阳光和辐射热的能力,使罐的温度不致升得过高,以免引起爆炸事故.
人们还利用反向和吸收的原理来征服自然界,让它为人类服务.我国西北部有座祁连山,山上盖满了厚厚的冰雪.可是,因为山很高,上面很冷,就是炎热的夏天,强烈的阳光和辐射热照上去,也都被那白色耀眼的冰雪给反射回去了,所以积雪没法融化.结果山下大片的田地,都因缺水而荒芜了.
二、生蛋和熟蛋
两个相同的鸡蛋,一个生蛋一个熟蛋,不把鸡蛋打破如何区分?
把两个鸡蛋放在相对平滑的桌面上后,用大致相同的力同时转动鸡蛋,先停下的是生蛋、后者是熟蛋.小学时我们在电视上就知道了这种方法.那么原理是什么哪?生熟鸡蛋的区别在于蛋的内容物分别是液态和固态物.当用力转动蛋壳时,蛋壳受力开始转动而液态的内容物由于惯性仍保持静止状态,二者间存在一定的摩擦阻力,同时蛋壳与桌面间也存在摩擦阻力,所以很快停止转动.熟蛋内容物成固态物与蛋壳自成一体,当用力转动蛋壳时,蛋壳与内容物一并转动,二者间不发生相对运动,只需克服较小的桌面摩擦力,所以能长时间转动.
三、神奇的磁化水
磁化水是一种被磁场磁化了的水.让普通水以一定流速,沿着与磁感线平行的方向,通过一定强度的磁场,普通水就会变成磁化水.磁化水有种种神奇的效能,在工业、农业和医学等领域有广泛的应用.
在工业上,人们最初只是用磁场处理少量的锅炉用水,以减少水垢.现在磁化水已被广泛用于各种高温炉的冷却系统,对于提高冷却效率、延长炉子寿命起了很重要的作用.许多化工厂用磁化水加快化学反应速度,提高产量.建筑行业用磁化水搅拌混凝土,大大提高了混凝土强度.纺织厂用磁化水褪浆,印染厂用磁化水调色,都取得了很好的经济效益.
在农业上,用磁化水浸种育秧,能使种子出芽快,发芽率高,幼苗具有株高、茎粗、根长等优点；用磁化水灌田,可使土质疏松,加快有机肥分解,刺激农作物生长.通过实践人们发现,常浇磁化水的大豆、玉米等农作物和萝卜、黄瓜等蔬菜,产量可提高10~45%,水稻、小麦、油菜等作物可增产11~18%.此外,有些畜牧场用磁化水喂养家禽家畜,可使禽畜疾病减少、增重快.
在医学上,磁化水不仅可以杀死多种细菌和病毒,还能治疗多种疾病.例如磁化水对治疗各种结石病症（胆结石、膀胱结石、肾结石等）、胃病、高血压、糖尿病及感冒等均有疗效.对于没病的人来说,常饮磁化水还能起到防病健身的作用.
在日常生活中,用经过磁化的洗衣粉溶液洗衣,可把衣服洗得更干净.有趣的是,不用洗衣粉而单用磁化水洗衣,洗涤效果也很令人满意.
磁化水为什么会有如此神奇的作用呢?这是一个至今尚未揭开的谜.一些科学家认为,水分子本身就是一个小磁体,由于异性磁极相吸,因而普通水中许多水分子就会首先相吸,连结成庞大的“分子团”.这种“分子团”会减弱水的多种物理化学性质.当普通水经过磁场作用后,冲破了原先连接的“分子团”,使它变成单个的有活力的水分子.当然,要彻底揭开磁化水的奥秘,还有待于人们继续研究和探索.
自然界和生活中的神奇现象真是太多了,我们只是对几种现象进行了粗浅的研究,许多深奥的知识我们还不懂.这使我们增加了学习科学的兴趣,激发了我们探究的欲望,我们渴望打开科学世界的大门,在神奇的科学世界里遨游.
希望您能满意!
互助这道作业题的同学还参与了下面的作业题
题1： 生活中的20个科学现象,以及它的科学原理.[化学科目]
、为什么新建好的房屋不适宜马上入住呢?
原因：建房屋用到的熟石灰,它在固化过程中,跟空气中的二氧化碳作用生成水,所以新建的房屋比较潮湿,最好过一、二个月才入住.另外,新装修的房间中,因为各种油漆、化学涂料会会发出一些有害气体,应将窗户打开透气15天-30天,才可入住.
题2： 【生活中有哪些科学现象用所学的科学知识解释生活中观察到的现象或事物】[物理科目]
东西会掉下——万有引力；
昼夜交替——地球自转；
四季形成——地球公转；
彩虹出现——光的折射；
镜子反光——光的反射；
烧水水开——水的沸腾；
水会结冰——水的凝固……很多.
一、服装的颜色
“冬不穿白,夏不穿黑.”这是人们从生活实践中总结出来的经验,你知道它包含的科学道理吗?
我们生活的自然环境,五光十色,美丽动人,有红色的花,绿色的草,蓝色的天空,白色的云朵……各种物体都具有各自的色彩.可是,这些艳丽的颜色,在漆黑的夜里就统统消失了.这说明只有在阳光（白色光）的照射下,物体才呈现出颜色.那么,为什么在同样光源的照耀下,各种物体会有不同的颜色呢?
我们知道,太阳光是由红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫多种色光混合而成的.不同的物体,对不同颜色的光线,吸收能力和反射能力又各不相同.被物体吸收的光线,人们就看不见,只有被反射的光线,人们才能看到.因此,某种物体能反射什么颜色的光,在我们看来,它就具有什么样的颜色.如红色的花,是因为它只能反射红色的光线,把其他颜色的光线都吸收了；白色的东西能够反射所有颜色的光线,因此看起来就是白色的；而黑色的东西却能吸收所有颜色的光线,没有光线反射回来,所以看起来就是黑色的了.
太阳不仅给人们送来光明,而且还送来了大量的辐射热.对于辐射热来说,黑色也是只吸收,不反射,而白色正好相反.
一般说来,深色的东西,对太阳光和辐射热,吸收多,反射少；而浅色的东西,则反射多,吸收少.因此,夏天人们都喜欢穿浅色衣服,象白色、灰色、浅蓝、淡黄等,这些颜色能把大量的光线和辐射热反射掉,使人感到凉爽；冬季穿黑色和深蓝色的衣服最好,它们能够大量地吸收光和辐射热,人自然就感到暖和了.
人们认识了自然规律,就能在生产技术上加以利用.象大型露天煤气罐、石油罐的表面都漆成银白色,目的就是为了提高它们反射阳光和辐射热的能力,使罐的温度不致升得过高,以免引起爆炸事故.
人们还利用反向和吸收的原理来征服自然界,让它为人类服务.我国西北部有座祁连山,山上盖满了厚厚的冰雪.可是,因为山很高,上面很冷,就是炎热的夏天,强烈的阳光和辐射热照上去,也都被那白色耀眼的冰雪给反射回去了,所以积雪没法融化.结果山下大片的田地,都因缺水而荒芜了.
解放后,党领导人民向大自然进军,为了叫祁连山交出水来,政府派了工作队,用飞机把碳黑撒到祁连山的积雪上,乌黑的碳黑拼命地吸收着光和热,使粘有碳黑的积雪融化了,祁连山终于献出了滔滔的雪水.
二、生蛋和熟蛋
两个相同的鸡蛋,一个生蛋一个熟蛋,不把鸡蛋打破如何区分?
把两个鸡蛋放在相对平滑的桌面上后,用大致相同的力同时转动鸡蛋,先停下的是生蛋、后者是熟蛋.小学时我们在电视上就知道了这种方法.那么原理是什么哪?生熟鸡蛋的区别在于蛋的内容物分别是液态和固态物.当用力转动蛋壳时,蛋壳受力开始转动而液态的内容物由于惯性仍保持静止状态,二者间存在一定的摩擦阻力,同时蛋壳与桌面间也存在摩擦阻力,所以很快停止转动.熟蛋内容物成固态物与蛋壳自成一体,当用力转动蛋壳时,蛋壳与内容物一并转动,二者间不发生相对运动,只需克服较小的桌面摩擦力,所以能长时间转动.
三、神奇的磁化水
磁化水是一种被磁场磁化了的水.让普通水以一定流速,沿着与磁感线平行的方向,通过一定强度的磁场,普通水就会变成磁化水.磁化水有种种神奇的效能,在工业、农业和医学等领域有广泛的应用.
在工业上,人们最初只是用磁场处理少量的锅炉用水,以减少水垢.现在磁化水已被广泛用于各种高温炉的冷却系统,对于提高冷却效率、延长炉子寿命起了很重要的作用.许多化工厂用磁化水加快化学反应速度,提高产量.建筑行业用磁化水搅拌混凝土,大大提高了混凝土强度.纺织厂用磁化水褪浆,印染厂用磁化水调色,都取得了很好的经济效益.
在农业上,用磁化水浸种育秧,能使种子出芽快,发芽率高,幼苗具有株高、茎粗、根长等优点；用磁化水灌田,可使土质疏松,加快有机肥分解,刺激农作物生长.通过实践人们发现,常浇磁化水的大豆、玉米等农作物和萝卜、黄瓜等蔬菜,产量可提高10~45%,水稻、小麦、油菜等作物可增产11~18%.此外,有些畜牧场用磁化水喂养家禽家畜,可使禽畜疾病减少、增重快.
在医学上,磁化水不仅可以杀死多种细菌和病毒,还能治疗多种疾病.例如磁化水对治疗各种结石病症（胆结石、膀胱结石、肾结石等）、胃病、高血压、糖尿病及感冒等均有疗效.对于没病的人来说,常饮磁化水还能起到防病健身的作用.
在日常生活中,用经过磁化的洗衣粉溶液洗衣,可把衣服洗得更干净.有趣的是,不用洗衣粉而单用磁化水洗衣,洗涤效果也很令人满意.
磁化水为什么会有如此神奇的作用呢?这是一个至今尚未揭开的谜.一些科学家认为,水分子本身就是一个小磁体,由于异性磁极相吸,因而普通水中许多水分子就会首先相吸,连结成庞大的“分子团”.这种“分子团”会减弱水的多种物理化学性质.当普通水经过磁场作用后,冲破了原先连接的“分子团”,使它变成单个的有活力的水分子.当然,要彻底揭开磁化水的奥秘,还有待于人们继续研究和探索.
自然界和生活中的神奇现象真是太多了,我们只是对几种现象进行了粗浅的研究,许多深奥的知识我们还不懂.这使我们增加了学习科学的兴趣,激发了我们探究的欲望,我们渴望打开科学世界的大门,在神奇的科学世界里遨游.
题3： 生活中的科学原理要一个150字的好么![物理科目]
这种例子很多,这里举个小例子：光速比声速快得多在生活中的体现.
例子：晚上全家人带着孩子一起去看烟花.每一次烟花腾空而起,都换来儿子兴奋地尖叫声,惹得周围的人不停地转过头来看他,喜悦的节日气氛感染着我们每一个人.
兴奋了一阵子,儿子忽然安静地看着天空的灿烂的烟花,半天不作声.我问他：“累了?”儿子说：“不是,我在做试验.”
“什么试验?”我奇怪地问.
“我发现,好象,每次都是先看到烟花,然后才听到‘嗵嗵’的炮声.”儿子说.
原来儿子发现了这个现象,我心里蛮高兴的,笑着说：“不是好象,是一定.一定是先看到烟花,再听到声音的.”
“为什么呀?”儿子好奇地问.
“因为光的速度比声音的速度快呗.”看儿子认真在听,我接着说：“光跑的快,先跑到你的眼睛里了；声音跑的慢,后进入你的耳朵里,就像这样.”我边说边用手由远及近地,在儿子的眼前和耳边比划着,“还有,雷雨天里,我们也是先看到闪电,再听到雷声,都是因为光比声音跑的快.”
“哦~,我明白了.”儿子点了点头.
题4： 【生活中哪里用了科学原理就是生活中常见的一些东东有用科学原理的那些!】
1.为甚么星星会一闪一闪的?
我们看到星闪闪,这不是因为星星本身的光度出现变化,而是与大气的遮挡有关.
大气隔在我们与星星之间,当星光通过大气层时,会受到大气的密度和厚薄影响.大气不是绝对的透明,它的透明度会根据密度的不同而产生变化.所以我们在地面透过它来看星星,就会看到星星好像在闪动的样子了.
2. 为甚么人会打呵欠?
当我们感到疲累时,体内已产生了许多的二氧化碳.当二氧化碳过多时,必须再增加氧气来平衡体内所需.因为这些残留的二氧化碳,会影响我们身体的机能活动,这时身体便会发出保护性的反应,于是就打起呵欠来.
打呵欠是一种深呼吸动作,它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳,还做到消除疲劳的作用呢.
3. 为甚么蛇没有脚都能走路?
蛇的身上有很多鳞片,这是它们身上最外面的一层盔甲.鳞片不但用来保护身体,还可以是它们的「脚」.
蛇向前爬行时,身体会呈S形.而每一片在S形外边的鳞片,都会翘起来,帮助蛇前进时抓住不平的路面.这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合,并能推动身体向前爬行,所以蛇没有脚也可以走动呀!
4. 为甚么向日葵总是朝着太阳开花
向日葵花盘下面茎部的地方,含有一种叫做「植物生长素」的物质.这物质有加速繁殖的功用,但却具有厌旋光性,每遇到光线时,便会跑到背光的一面去.
所以太阳升起时,向日葵茎部便马上躲到背光的一面去,看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了.
5. 为甚么人老了头发便会变白?
我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质,黑色素愈多头发的颜色便愈黑.而黑色素少的话,头发便会发黄或变白.人类到了老年时,身体的各种机能会逐渐衰退,色素的形成亦会愈来愈少,所以头发也会渐渐变白啊!
6. 为甚么萤火虫会发光?
萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器,发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素,使萤火虫能发出一闪一闪的光.
萤火虫发光的目的,除了要照明之外,还有求偶、警戒、诱捕等用途.这也是它们的一种沟通的工具,不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同,它们藉此来传达不同的讯息.
7. 为甚么肚子饿了会咕咕叫?
肚子饿了便会咕噜咕噜地叫,这是因为之前吃进的食物快消化完,胃里虽然空空的,但胃中的胃液仍会继续分泌.这时候胃的收缩便会逐渐扩大,内里的液体和气体便会翻搅起来,造成咕噜咕噜的声音.
下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊!因为这是正常的生理动作呢.
8. 为甚么驼鸟不会飞?
身型庞大的驼鸟类的一种,但它们却不会飞上天啊!这不是因为它们的翅膀不管用,而是它们的羽毛都太柔软,翅膀又太小,根本不适合飞行.另外,驼鸟的肌肉不发达,胸骨又平平的,对飞行都没有帮助.
驼鸟生活在非洲,由于长期居于沙漠地区,身体为了适应环境,便逐渐演化成现在的样子.
9. 为甚么罐头里食品不容易变坏?
午餐肉、豆豉鲮鱼、茄汁豆.都是美味的罐头食物,它们都可以存放很久而不易变坏.这因为罐头是密封的,细菌便无法进入.
人们在制造罐头食品的时候,把罐头里的空气全部抽出,然后把它封口.在没有空气的情况下,即使里面的食物沾上少许细菌,它们也无法生存或繁殖啊!
10. 为甚么婴儿刚出生时都会哭个不停?
婴儿刚出生时都会呱呱大哭,这不是因为他们感到不开心,而是他们正在大口大口地呼吸着第一口的空气呢!
当婴儿离开妈妈身体出生时,他们吸进的第一口空气会冲到喉部去,这会猛烈地冲击声带,令声带震动,然后发出类似哭叫的声音.
11. 为甚么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着?
为了保护自己,很多蜥蝪也利保护色掩人耳目；而部份蜥蜴当受到袭击时,尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落.基于断落的尾巴中仍有部份神经活着,它会不断弹跳,从而分散敌人的注意力,以便逃脱.别以为他们的生命会这样完结,其实只需多个月,尾巴又会重新长出来,继续生活.
12. 为甚么松鼠的尾巴特别大?
别看轻松鼠的尾巴!松鼠在树上跳来跳去的同时,它的尾巴正发挥很大的功用.它能够令松鼠在树上跳跃时得到平衡,避免掉下来受伤.此外,这条大大的尾巴更能于冬天发挥保护的功用,紧紧围着松鼠的身躯,既方便,又实用.
13. 为甚么人的大拇指不可以有一或三节?
一般人有五只手指,而手指的长度各有不同.但是,有没有人察觉到,除了大拇指外,其它手指也有三节,而唯独大拇指只有两节呢? 原来,它的节数正好配合其它四指.要是三节的话,大拇指会显得没有力,以致不能提起较重的物件；要是只得一节,它便不能自如地与其它四指配合抓紧东西!
14. 为甚么自己搔自己时不感到痕痒?
当别人搔自己时,我们会倍感痕痒,而且不断大笑；可是,当自己搔自己的时候,我们不单不会大笑,而且更不感痕痒.基于我们的思想上已有了准备,大脑会发出一种 「不会有危险」的讯息,神经亦随之放松,所以便不会大笑起来和感到痕痒了!
15. 为甚么海水大多是蓝、绿色?
望向大海,很多时也发现海水呈现蓝、绿色.可是,当你把海水捞起时,你却只能看到它像往日的水般,透明无色.原来,海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别,也是透明的.我们所看到的绿色,其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象.只有绿光能被海水吸收,从而反射出来；当海水更深时,绿光也被吸收,海水看上去便成了蓝色.
16. 为甚么会起鸡皮疙瘩?
我们的皮肤表面长着汗毛,而每一个毛孔下都有一条竖毛肌,当受到神经刺激（例如：生气、害怕、受凉等情况）后,身体的温度会下降,而竖毛肌便会收缩而令毛发竖立起来,形成鸡皮疙瘩.除了有着保温的作用外,这个生理系统亦可使动物的体型看起来比实际更大,从而吓退敌人.
17. 海马是由爸爸的肚里出世?
几乎所有动物也是雌性繁殖下一代,但海马却是与众不同,它是由雄性分娩出来的.于雄性海马的肚上有一个像袋鼠「育儿袋」的孵卵囊,雌性海马会把卵子排到雄海马的孵卵囊中.此后,雄性海马就担起孕育的责任,经过约三个星期,小海马便由爸爸的体内弹出来.
18. 为甚么树叶会变颜色?
树叶变色的原因与其蕴含的化学物质—叶绿素有关.当秋天来临时,白天的时间比夏天较短,而气温更亦较低,树叶因此停止制造叶绿素,剩余的养分输送到树干和树根中储存.树叶中缺少了绿色的叶绿素,与此同时,其它化学色素因而显现出来,所以我们多看到黄和褐等颜色的树叶.
19. 为甚么有落叶?
秋天来临的是时候,树叶上蒸发的水份比夏天多,但树根吸水却比夏天少了.为了减少树木的水分流失,茎部的细胞开始形成一个分离层,待养分完全离开树叶后,分离层会令树叶和树干隔离,树叶从而掉下来.
20. 为甚么鲸鱼会喷水?
鲸鱼是哺乳类动物的一种,可是它的鼻子没有鼻壳,鼻孔长在头顶上.在水中生活的它用肺呼吸,能一次过储存很多空气,不用经常到水面换气.但当它往水面换气时,它便会用鼻呼吸,而呼吸时连带海水喷出体外所发出的巨声浪便是由压力所造成的.
生活中的小窍门
醋的妙用
1. 醋 是 家 庭 烹 调 的 必 备 调 味 品. 在 醋 内 加 上 两 滴 白 酒 和 一 点 盐, 即 可 成 为 香 醋.在
煮 肉 或 马 铃 薯 时, 加 上 少 量 醋 就 容 易 炖 烂, 味 道 亦 好. 煮 甜 粥 时 加 点 醋, 可 使 甜 粥 更 甜.
2. 擦 皮 鞋 时, 滴 上 一 滴 醋, 能 使 皮 鞋 光 亮 持 久： 铜、 铝 器 用 旧 了, 用 醋 涂 擦 后清 洗, 就
能 恢 复 光 泽； 宰 鸡 杀 鸭 前 20 分 钟, 给 鸡 鸭 灌 上 一 汤 匙 醋, 拨 毛 就 变 而 易 举 了.
3. 玻 璃 上 的 油 漆, 用 醋 浸 软 后 一 擦 就 掉； 丝 品 洗 净 后, 放 在 加 入 少 量 醋 的 清 水 中浸
泡 几 分 钟, 晾 干 后 光 泽 如 新； 毛 料 衣 服 磨 光 的 地 方, 用 50％ 浓 度 的 醋 水 抹, 然 后 用 湿 布 铺
垫 熨 烫, 亮 斑 即 可 消 失.
4. 醋 还 有 消 毒 杀 菌 作 用. 用 醋 拌 的 凉 菜 卫 生 爽 口； 用 醋 蒸 熏 房 间, 能 杀 菌 防 流感； 每
天 用 40％ 的 醋 水 溶 液, 加 热 后 洗 头 可 防 治 脱 发, 头 屑 过 多； 用 醋 调 石 灰 粉, 涂 敷 腋 下, 每 日
二 次 能 治 疗 狐 臭.
蛋壳的妙用
1. 新 鲜 蛋 壳 中 的 蛋 白 与 水 的 混 合 液, 可 以 用 来 擦 玻 璃 或 家 具, 能 增 加 光 泽.
2. 将 碎 蛋 壳 和 醋, 一 同 放 入 带 有 污 垢 的 瓶 子 里, 用 力 摇 动, 即 可 将 污 垢 去 掉.
3. 将 取 出 蛋 白 或 蛋 黄 后 的 蛋 壳 放 置 在 花 木 植 穴 的 四 周, 能 供 给 花 木 根 部 很 多 养分,
对 花 木 生 长 起 促 进 作 用.
4. 蛋 壳 中 含 有 丰 富 的 钙 质, 将 它 磨 成 粉, 拌 在 鸡 或 猪 的 饲 料 中, 母 鸡 吃 了 不 会 生软
壳 蛋, 猪 吃 了 筋 骨 长 得 好.
放味精的学问
有 酸 味 的 菜 肴 , 千 万 不 要 放 味 精 , 如 糖 醋 鱼、 糖 醋 排 骨 等 . 因 为 味 精 呈 碱 性 , 如
果 酸 性 菜 加 入 碱 性 的 味 精 , 这 在 化 学 上 呈 中 和 反 应 , 即 生 成 盐 和 水 , 并 且 还 会 使 一 盘
好 端 端 的 菜 肴 走 了 味 .
那 么 碱 性 食 物 中 是 否 可 加 呢 ? 实 践 证 明 , 味 精 在 碱 性 食 物 中 其 谷 氨 酸 二 钠 , 同 样
也 会 失 去 鲜 味 . 因 此 ,味 精 宜 放 于 不 明 显 呈 酸 、 碱 性 的 食 物 中 .
放 味 精 还 要 注 意 菜 肴 的 咸 淡 程 度 . 如 果 太 咸 , 盐 中 的 钠 离 子 掩 盖 了 酸 钠 , 吃 不 出
鲜 味 ； 如 果 太 淡 , 味 精 鲜 味 “吊” 不 出 来 .
最 后 还 要 注 意 温 度 . 味 精 的 溶 解 度 在 摄 氏 85 度 .低 于 这 个 温 度 , 味 精 结 构 尚 未 分
解 , 而 高 于 这 个 温 度 也 不 宜 放 味 精 , 否 则 无 鲜 味 .
蜂蜜优劣鉴别
蜂 蜜 以 颜 色 浅 淡 者 为 佳.
蜂 蜜 中 多 白 色 小 粒 结 晶 体 的, 含 葡 萄 糖 多, 是 好 蜜.
蜂 蜜 极 稀, 容 易 流 动, 香 气 不 浓, 可 能 是 掺 了 水 的.
用 小 匙 盛 满 蜂 蜜, 下 滴 的 蜜 丝 流 断 时, 如 向 匙 上 缩 起 甚 快. 表 示 韧 性 很 强, 是 好 蜜.
杯 中 放 蜂 蜜 一 匙, 再 加 四 至 五 倍 热 水 使 之 溶 化. 静 置 三 至 四 小 时 后 如 无 沉 淀 发 生,
则 为 纯 蜜, 好 蜜.
蜂 蜜 中 以 枇 杷 蜜 最 佳, 紫 石 英 蜜、 梨 花 蜜、 菜 花 蜜 次 之, 而 荞 麦 蜜 最 差.
另 外, 市 场 出 售 的 蜂 蜜, 有 的 掺 有 水 或 其 他 杂 质, 可 用 以 下 方 法 鉴 别.
区 别 掺 有 水 和 蔗 糖 的 蜂 蜜： 将 蜜 滴 在 白 纸 或 草 纸 上, 若 纸 上 的 蜂 蜜 渐 渐 渗 开, 说 明
掺 有 蔗 糖 和 水.
区 别 掺 有 淀 粉 的 蜂 蜜： 将 少 量 蜂 蜜 放 入 杯 中, 加 适 量 水, 煮 沸, 侍 冷 却 后, 滴 几 滴 碘
酒, 如 果 溶 液 颜 色 变 成 蓝 色, 说 明 掺 有 淀 粉.
区 别 掺 有 杂 质 的 蜂 蜜： 用 烧 红 的 铁 丝 插 入 蜜 中, 如 果 铁 丝 上 附 有 黏 物, 说 明 掺 有 杂
质； 如 铁 丝 上 仍 很 光 滑, 说 明 没 有 杂 质.
啤酒的妙用
1. 用 啤 酒 将 面 粉 调 稀. 淋 在 肉 片 或 肉 丝 上, 炒 出 来 的 肉 鲜 嫩 可 口, 特 别 是 用 此 方法
烹 调 牛 肉, 效 果 更 佳.
2. 啤 酒 可 使 凉 拌 茶 增 加 美 味. 将 菜 浸 在 啤 酒 中 煮 一 下, 酒 一 沸 腾 便 取 出, 再 加 点调
味 剂.
3. 和 面 时 水 中 掺 些 啤 酒, 烤 制 出 的 小 薄 面 饼 又 脆 又 香.
4. 将 烤 制 面 包 的 面 团 中 揉 进 适 量 的 啤 酒, 面 包 既 容 易 烤 制, 又 有 一 种 近 乎 肉 的 味
道.
5. 制 做 较 肥 的 肉 或 脂 肪 较 多 的 鱼 时, 加 一 杯 啤 酒, 能 消 除 油 腻 味, 吃 起 来 很 口.
6. 将 待 用 制 做 的 鸡 放 在 盐、 胡 椒 和 啤 酒 中, 浸 1～2 小 时, 能 取 掉 鸡 的 膻 味.
巧辨真假味精
若 想 辨 别 味 精 的 真 假 并 不 难. 可 以 取 少 量 味 精 放 在 舌 尖 上. 若 舌 感 冰 凉, 且 味 道 鲜
美 并 有 鱼 腥 味 的, 为 合 格 品； 若 尝 后 有 苦 咸 味 而 无 鱼 腥 味, 说 明 这 种 味 精 掺 入 了 食 盐； 倘
若 尝 后 有 冷 滑、 粘 糊 之 感, 并 难 于 溶 化, 就 是 掺 进 了 石 膏 或 木 薯 淀 粉.
巧除茶杯内壁的积垢
口 杯 使 用 一 段 时 间 以 后, 内 壁 往 往 会 牢 牢 地 附 上 一 层 暗 黄 色 的 沉 淀 物, 这 是 茶叶 中
的 不 溶 性 的 蛋 白 质 类 物 质 与 色 素 结 合 而 形 成 的 沉 淀 物, 用 维 生 素 C 片 剂 就能 有 效 地 清 除
它 们： 在 杯 中 少 许 温 水, 将 几 片 维 生 素 C 片 捣 碎, 放 入 杯 中. 搅匀 后, 用 该 水 溶 液 浸 润 内 壁.
随 后, 用 食 指 抵 着 一 片 维 生 素 C 片, 轻 轻 摩 擦 内 壁, 积 垢 即 可 除 去.
另 外, 用 牙 膏 擦 拭 杯 壁, 也 可 除 去 茶 垢.
巧选茶叶
1. 看 匀 度. 将 茶 叶 倒 入 茶 盘 里, 手 拿 茶 盘 循 一 定 方 向 旋 转 数 圈, 使 不 同 形 状 的 茶 叶
分 出 层 次. 中 段 茶 越 多, 表 明 匀 度 好； 反 之, 则 匀 度 差.
2. 看 色 泽. 绿 茶 以 翠 绿 有 光 的 为 质 量 好； 红 茶 以 褐 而 带 油 润 的 为 质 量 好. 如 绿 茶含
有 较 多 的 白 毫, 红 茶 含 有 较 多 的 橙 黄 色 芽 头, 则 均 为 高 级 茶.
3. 看 条 索 松 紧. 紧 而 重 实 的 质 量 好, 粗 而 松 弛, 细 而 碎 的 质 量 差.
4. 看 净 度. 茶 叶 中 有 较 多 的 茶 梗、 叶 柄、 茶 籽 及 杂 质 的 质 量 差.
如何鉴别鸡蛋
灯光鉴别：用 灯 光 照, 鲜 蛋 蛋 清 透 明, 蛋 清、 蛋 黄 界 线 分 明, 空 头 很 小, 呈 桔 红 色, 蛋 内 无
黑 点、 无 红 影； 不 新 鲜 的 蛋, 蛋 清 发 黄 或 有 黑 点, 黄、 清 不 分 明, 坏 蛋 则 有 大 片 黑 块.
冷水鉴别：将 蛋 放 入 盛 满 冷 水 的 盆 里,如 果 鸡 蛋 横 躺 在 水 底, 则 是 鲜 蛋. 如 果 鸡 蛋 斜 在 水
中, 则 说 明 蛋 已 存 放 三 五 天 了. 若 鸡 蛋 直 立 在 水 中, 则 是 陈 蛋. 如 果 浮 在 水 面 上, 则 很 可 能
已 经 变 质 了.
旋 转 鉴 别： 将 鸡 蛋 放 在 地 上 用 手 轻 轻 一 转, 鲜 蛋 转 动 两 三 周 就 会 停 住, 而 坏 蛋 转 动
快 持 续 时 间 长. 不 鲜 的 蛋 转 动 不 快 不 慢.
手 感 鉴 别： 将 鸡 蛋 拿 在 手 中 轻 轻 摇 晃, 无 响 声 者 为 好 蛋, 有 响 声 的 是 散 黄 或 接 近 变
质 的 蛋.
食盐的妙用
1. 想 让 花 开 得 更 鲜 艳, 在 花 盆 里 浇 一 点 点 盐 水 即 可.
2. 用 盐 水 洗 冻 疮 可 止 痒.
3. 早 上 喝 一 杯 淡 盐 水, 有 助 大 便 通 畅.
4. 将 盐 水 搽 在 被 开 水 烫 了 的 皮 肤 上, 可 减 轻 疼 痛.
5. 洗 澡 时, 水 里 放 点 盐, 可 治 疗 皮 肤 病.
6. 用 油 炸 食 物 时, 将 一 点 盐 放 入 油 锅 内, 油 就 不 会 向 外 溅 了.
7. 煮 破 了 壳 的 鸡 蛋 时, 水 里 放 点 盐, 蛋 白 就 不 会 流 出 来 了.
8. 将 胡 萝 卜 捣 碎 拌 点 盐, 可 以 将 衣 服 上 血 迹 擦 掉.
9. 为 防 止 洗 衣 服 时 衣 服 褪 色, 可 在 水 中 放 些 盐.
10. 在 盐 水 中 煮 过 的 玻 璃 杯 或 瓷 碗 不 易 破 裂.
11. 用 盐 可 以 擦 掉 铜 器 上 的 黑 点.
淘米水的妙用
1. 用 淘 米 水 洗 浅 色 衣 服 易 去 污, 而 且 颜 色 鲜 亮.
2. 沉 淀 后 的 淘 米 水 再 加 热 水, 可 以 用 来 浆 衣 服.
3. 用 淘 米 水 洗 手, 可 用 滋 润 皮 肤 作 用.
4. 用 淘 米 水 漱 口, 可 以 治 疗 口 臭 或 口 腔 溃 疡.
5. 将 带 腥 味 的 菜, 放 入 加 盐 的 淘 米 水 中 搓 洗, 再 用 清 水 冲 净, 可 去 腥 味.
6. 把 咸 肉 放 在 淘 米 水 里 浸 泡 半 天, 可 去 些 咸 味.
7. 用 淘 米 水 洗 腊 肉 要 比 用 清 水 洗 得 干 净.
8. 用 淘 米 水 洗 猪 肚, 比 用 盐 或 骨 矾 搓 洗 省 劲、 省 事、 且 干 净、 节 约.
9. 常 用 淘 米 水 洗 泡 的 菜 刀 不 易 生 锈. 生 锈 的 菜 刀 泡 在 淘 米 水 中 数 小 时 后, 容 易 擦
干 净.
10. 淘 米 水 浇 灌 花 木 或 蔬 菜, 可 使 其 长 得 更 茁 壮.
11. 用 淘 米 水 擦 洗 后 的 油 漆 家 具, 比 较 明 亮.
12. 用 淘 米 水 擦 拭 新 漆 器, 4～5 次 后, 能 除 去 臭 味.
牙膏的选购
目 前, 市 售 的 牙 膏 主 要 有 两 大 类： 通 牙 膏 （洁 齿 牙 膏） 和 药 物 牙 膏.
药 物 牙 膏 近 年 来 发 展 很 快, 品 种 较 多, 按 其 功 能 主 要 有 以 下 几 种：
1. 防 龄 齿 药 物 牙 膏. 其 特 效 成 分 可 降 低 口 腔 内 乳 酸 对 牙 釉 的 侵 蚀, 使 牙 齿 的 牙 釉
具 有 耐 酸、 肾 硬、 抗 磨 等 性 能, 对 “蛀 牙” 有 防 治 作 用.
2. 消 炎 止 血 药 物 牙 膏. 主 要 防 治 牙 周 炎、 牙 龈 出 血 等 口 腔 疾 病. 牙 周 炎、 牙 龈 炎 的
症 状 一 般 是 牙 龈 出 血, 牙 周 沟 加 深, 牙 周 组 织 发 炎、 萎 缩, 致 使 牙 根 松 动, 咀 嚼 无 力.
使 用 消 炎 止 血 药 物 牙 膏, 主 要 是 抑 制 牙 结 石 和 菌 斑 的 形 成, 或 能 改 变 有 机 物 牙 齿 的
附 着 能 力. 这 类 牙 膏 使 用 的 药 物 主 要 有 草 珊 瑚、 两 面 针、 田 七 等.
3. 脱 敏 药 物 牙 膏.主 要 防 治 牙 齿 对 冷、 热、 酸、 甜 等 出 现 过 敏 性 的 疼 痛. 这 类 牙 膏 的
有 效 成 分 被 牙 釉、 牙 本 质 吸 收, 能 降 低 牙 体 硬 组 织 的 渗 透 性, 提 高 牙 组 织 的 缓 冲 作 用, 增
加 牙 周 组 织 的 防 病 能 力, 达 到 脱 敏 效 果. 防 酸 牙 膏、 脱 敏 牙 膏 均 属 此 类.
此 外, 消 除 牙 结 石 药 物 牙 膏、 加 酶 药 物 牙 膏、 防 感 冒 牙 膏 等 适 合 不 同 消 费 者 需 要 的
各 类 牙 膏 亦 制 售, 消 费 者 可 根 据 自 己 的 情 况 予 以 选 择.
牙 膏 怎 样 叫 作 好
1. 稠 度 要 适 当, 从 软 管 中 挤 出 成 条, 即 能 复 盖 牙 齿, 又 不 至 飞 溅.
2. 摩 擦 力 适 中, 要 有 好 的 洁 齿 效 果, 但 不 伤 牙 釉.
3. 膏 体 稳 定 , 在 存 放 期 不 分 膏 出 水、 不 发 硬、 不 变 稀, 酸 碱 度 稳 定.
4. 药 物 牙 膏 在 有 效 期 内 应 保 持 疗 效.
5. 膏 体 应 光 洁 美 观、 没 有 气 泡.
6. 刷 牙 过 程 中 有 适 当 泡 沫, 以 便 使 食 物 碎 屑 悬 浮 易 被 消 除.
7. 香 型、 口 味 要 适 宜.
饮食中的几个误区
1、 喜 喝 时 新 茶：
时 新 茶 虽 然 叶 色 鲜 爽、 味 道 香 醇, 但 含 未 经 氧 化 的 多 酚 类、 醛 类 和 醇 类 较多, 易 引 起
腹 胀、 腹 痛 等 症 状, 加 重 慢 性 胃 炎 患 者 的 病 情.
2、 用 过 热 油 锅 炒 菜：
过 热 的 油 锅 中, 容 易 产 生 一 种 硬 脂 化 合 物, 人 若 常 吃 过 热 油 锅 炒 出 的 菜,易 患 低 酸
性 胃 炎 和 胃 溃 疡, 如 不 及 时 治 疗, 还 可 能 诱 发 胃 癌.
3、 用 生 水 冷 却 蛋：
将 煮 熟 的 蛋 浸 在 冷 水 中, 蛋 壳 虽 好 剥, 但 病 菌 却 仍 有 机 可 乘. 如 果 要 让 蛋壳 好 剥, 只
需 在 煮 蛋 的 水 中 加 入 少 量 食 盐 即 可.
4、 饭 后 马 上 吃 水 果：
水 果 中 含 有 大 量 单 糖 类 物 质, 若 被 饭 菜 堵 塞 在 胃 中, 就 会 因 腐 败 而 形 成 胀气, 导 致
胃 部 不 适. 所 以, 吃 水 果 宜 在 饭 前 一 小 时, 饭 后 二 小 时.
5、多 添 佐 料 调 味.
胡 椒、 桂 皮 五、 香 等 天 然 调 味 品 有 一 定 的 诱 变 性 和 毒 性, 多 用 会 给 人 带 来 口干 咽 喉
痛、 精 神 不 振、 失 眠 等 副 作 用, 还 会 诱 发 高 血 压、 胃 肠 炎 等 多 种 病 变,甚 至 导 致 人 体 细 胞 畸
变, 形 成 癌 症.
怎样识别真假绿色食品
真 正 的 绿 色 食 品, 在 包 装 上 部 有 绿 色 食 品 标 志 和 标 带. 标 带 靠 标 志 的 一端, 即 左 侧,
印 有 “绿 色 食 品” 4 个 字, 字 体 为 标 准 字 体, 下 面 还 印 有 绿 色 食 品 的 标 准 批 号. 如 果 在 包 装
上 没 有 这 种 绿 色 食 品 标 志 和 标 带, 就 是 假 绿 色 食品.
真 正 的 绿 色 食 品, 标 志 和 标 带 与 包 装 物 体 的 高 度 有 一 定 的 比 例. 这 种 比 例规 定 为
1∶6.8, 并 印 有 “经 中 国 绿 色 食 品 发 展 中 心 许 可 使 用 绿 色 食 品 标 志” 的 字 样. 如 果 虽 有 标
志 和 标 带, 但 与 包 装 物 体 高 度 的 比 例 不 符 合 规 定, 仍 为假 绿 色 食 品.
真 正 的 绿 色 食 品, 外 包 装 均 按 国 家 标 签 法 规 定 的 要 求 设 计. 在 其 外 包 装 上, 都 印 有
企 业 产 品 的 注 册 商 标、 企 业 名 称 和 地 点 等. 如 查 外 包 装 未 按 国 家标 准 法 规 规 定 的 要 求 设
计, 无 企 业 产 品 注 册 商 标、 无 企 业 名 称 和 地 点 等, 即 为 假 绿 色 食 品.
真 正 的 绿 色 食 品, 都 已 使 用 绿 色 食 品 的 仿 伪 标 志. 这 种 防 伪 标 志, 在 荧 光下, 能 够 显
示 出 该 产 品 的 标 准 文 号 和 中 国 绿 色 食 品 发 展 中 心 主 任 刘 连 馥 的 亲笔 签 名 . 如 果 没 有 绿 色
食 品 防 伪 标 志, 或 防 伪 标 志 在 荧 光 下 显 示 不 符, 就 是 假 绿 色 食 品.
取 得 “绿 色 食 品” 标 志 的 产 品 其 包 装 上 均 使 用 中 国 绿 色 食 品 发 展 中 心 的 统一 防 伪 标
签, 该 标 签 上 的 编 号 与 产 品 包 装 上 编 号 应 一 致. 否 则, 可 视 为 假 冒 的 “绿 色 食 品”.
为 了 您 与 家 人 的 幸 福 和 健 康, 请 选 购 中 国 绿 色 食 品 发 展 中 心 认 证 的 绿 色 食 品!
怎样淘米最合理
先 用 自 来 水 或 一 般 的 清 水, 将 米 在 冷 水 中 浸 湿, 拣 去 米 中 杂 质 后, 再 用 清 水 迅 速 漂
洗 干 净 即 可. 用 水 量 不 宜 过 多, 以 免 营 养 素 流 失. 如 果 米 粒 霉 变 严 重, 应 先 去 掉 霉 变 的 米
粒, 然 后 按 上 述 方 法 进 行 淘 米, 不 要 用 较 多 的 水 冲 洗, 用 手 搓 擦 3—4 遍, 这 样 食 用 比 较 安 全.
题5： 【生活中的科学现象找出10个科学现象,记录并说明原因】
1.鸡蛋壳碰到醋会产生气泡,碳酸钙遇酸反应
2.酒精遇火可点燃,乙醇燃烧
3.银勺子吃鸡蛋羹,勺子变黑,银和鸡蛋中硫元素反应
4.我们的车子和人能在地面行走,是利用了物体之间的摩擦力
5.从冰箱里拿出来的饮料瓶上会有一些水,其实是空气中的水蒸气遇到凉的瓶子液化形成的.
6.雨后或喷水时,会出现彩虹,其实是小水珠折射太阳光形成的
7.汽车突然停下时人会向前倾,这是因为人具有向前的惯性作用
8.筷子放一截在水中,视觉上会变弯曲,是因为光的折射作用
9.热水会冒“白烟”,其实是水气化形成的水蒸气
10.磁力现象,是因为两块磁铁相互吸引或排斥