【蔗糖加浓硫酸】浓硫酸与蔗糖反应的4个现象原因和方程式_化学_ouwofeqp
编辑： admin 2017-13-06
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变黑（脱水性,碳化）
膨胀（有大量气体产生）
有刺激性气体（so2)
反应剧烈,放出大量热（浓硫酸与水混合放热、反应放热）
C12H24O12+24H2SO4=12CO2+24SO2+36H2O
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题1： 【蔗糖与浓硫酸反应的实验现象,说明浓硫酸有什么性质浓硫酸是否有强氧化性?】[生物科目]
浓硫酸有脱水的性质,有吸水的性质,也有强氧化性.它使蔗糖变黑说明它有脱水的性质.接着他和干燥的那一团黑色的糖反应放出大量的气泡,是H2SO4和C的反应,生成SO2和CO2的气体.
说明它有强氧化性.
补：它能使蓝色的CuSO4晶体变成白色说明它有吸水的性质.
题2： 【浓硫酸和蔗糖反应的化学方程式是什么?为什么不是C12H22O11+H2SO4=12C+SO3↑+12H2O】[化学科目]
浓硫酸具有脱水性 因此蔗糖先脱去水 变成C
C12H22O11====浓硫酸===12C + 11H2O
然后C再和浓硫酸发生氧化还原反应
C + 2H2SO4==CO2 +2SO2 + 2H2O
题3： 蔗糖和浓硫酸反应方程式?有醋酸生成?怎么写?老师说有HAc[化学科目]
按理说应该只生成C和水,而多余硫酸会和C生成CO2和SO2.
也就是两个方程式：
H2SO4(浓)+C12H22O11=12C+11H2O
2H2SO4(浓)+C=CO2+2SO2+2H2O
不生成醋酸,醋的味道应该就是SO2产生的吧
题4： 【浓硫酸与蔗糖反应浓硫酸与蔗糖反应的实验操作】[化学科目]
一、实验装置(如图1所示)
二、实验操作
1．向大罐头瓶内的小烧杯(50mL)中加入研得很细的白砂糖7g,再加入少量蒸馏水,用玻璃棒将糖调成糊状,然后小心地加入约4mL的98％浓硫酸.并用玻璃棒轻轻搅拌.
2．待糖变黑时,迅速盖上双孔大橡胶塞(玻璃棒留在小烧杯中),大橡胶塞上吊着一块品红试纸.100mL的烧杯中盛10％氢氧化钠溶液.
三、实验现象
白砂糖由白色逐渐变为黑色,体积迅速膨胀,产生大量的气体,放出大量的热(小烧杯壁烫手),品红试纸褪色,待气体被吸收尽,取出玻璃棒,可观察到疏松多孔状的黑物质.
四、实验原理
浓硫酸具有脱水性,当白砂糖遇浓硫酸时,浓硫酸将糖中所含的氢、氧两种元素按水的组成比脱去,糖经“脱水”后,炭游离出来,其化学方程式为：
浓硫酸
C12H22Oll=====12C+11H20
又由于浓硫酸的强氧化性.浓硫酸将游离出的一部分炭氧化,生成二氧化硫和二氧化碳等气体,使混合物的体积膨胀,其中生成的SO2气体使品红试纸褪色.其有关的化学方程式为：
C+2H2S04(浓)==C02↑+2S02↑+2H20
五、实验改进优点
1；实验操作简单,现象明显、效果良好.
2.在封闭系统中进行,对环境无污染.
题5： 【蔗糖加入浓硫酸的反应方程式】[化学科目]
C6H12O6(+H2O4)==C+H2O 脱水碳化
C+2H2SO4=CO2+2H2O+2SO2