这座老城市，一对小夫妻经营城里的一家咖啡馆
编辑： chenjujun 2017-08-12
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这座老城市，一对小夫妻经营城里的一家咖啡馆。老老的古董摩托车停放在咖啡馆内，仿佛和这座老城市互相呼应。大时代消逝，留下的一景一物成了新时代怀念当年情景的寄托。苍穹依然蔚蓝，白云照旧散布空中，老城里的街道早已物似人非……原本摆满了熟食档口的街道，当天异常冷清，停车格多了好多。原来，周三是熟食档的休假日。停了车子走到与友人相约的咖啡馆，推开门，里头的冷气与外头的热气交接，形成一道温度隔阂。咖啡馆没有超级壮观的装潢或装饰，数张桌子沿着两旁延伸而进，直达柜台。这家咖啡馆由阿华和阿慧夫妻俩共同经营，售卖简单的热食与饮料，概念一切从简。正当阿慧在吧台准备饮料和餐点时，阿华在外招待我们，说：“我的丈夫喜欢去不同的咖啡馆，享受环境带来的舒适感。”城里的咖啡馆各有千秋，风格迥异，年轻人假日都往城市来见识每一家咖啡馆的独特性。
夫妻将咖啡馆命名为《加号咖啡》，以一只咖啡杯画上“+”的符号当作握柄。阿华解释道：“这名字寓意着一直加咖啡，同时又与福建发音的‘呷咖啡’相似，我们便决定使用这名字。”城里咖啡馆市场竞争激烈，咖啡、蛋糕、意大利面几乎是所有咖啡馆不可或缺的餐点。加号咖啡亦有这些餐点，然而夫妻俩在这些“咖啡馆例常餐点”中，加点巧思，独创招牌饮料及热食，成功在这弹丸之地扎下了根基。