哥哥负责在厨房专研菜色，弟弟就在楼面负责招待食客
编辑： chenjujun 2017-29-11
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随着素食越来越盛行，吃素不再给人单调的感觉。现在的素食餐厅无论在店面的装潢设计让人眼前一亮外，店内的食物更是应有尽有，选择多得让人眼花撩乱，所以现在吃素，真的很幸福。现在吃素不仅仅因为宗教的关系，很多素食者是为了本身的健康，也有的因为一颗慈心，不忍心杀害有生命的动物而选择素食。当然，在提倡吃素环保救地球的当儿，更多人也想为地球、为自己的后代出一份力。位于甲洞的蔬食，老板是两兄弟，即哥哥阿铭与弟弟阿勤。两人一人主内一人主外，哥哥负责在厨房专研独特的菜色，弟弟就在楼面负责招待食客。所谓兄弟同心，其利断金，因此，第一生活店自去年8月开业一年多以来，就获得食客的高评价。
阿铭茹素20多年，之前都是在新加坡从事素食餐饮业，他一直有个小小心愿，就是希望借助开素食馆，透过他专研的素食佳肴推广到更大的层面，让更多人可以接受素食，进而了解吃素的好处。至于阿勤，曾经是中文乐坛的创作歌手，然而爱音乐也爱咖啡与美食的他，希望有机会拥有自己的餐饮事业，现在终于梦想成真。尤其看他亲自为顾客泡咖啡的模样，可说是有板有眼，真正有下过功夫用心学过的哦!
兄弟俩理念一致，就这样携手开了第一生活店。一般上都是阿勤在店里打理，因为哥哥也把生意触角伸展到别个城市，长时间会在新加坡。虽然两兄弟分隔两地，但都信心十足地为自己的梦想打拼。