我们不能完全相信名牌,要参考其他人的意见
编辑: chenjujun 2017-09-11
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很多人都会把味觉建立在口碑之上,只要是口碑好的美食,他们自然就会觉得好吃,不管实际上是不是好吃。当然,也有很多喜欢唱反调的人,只要是很多人喜欢的美食,他们就觉得不好吃,一定要找一些与众不同的冷门美食,他们才会认同。我并不是什么食评家,对美食的评价也仅是因本身喜好所投射的自然反应,所以对美食的定义可能与别人有别。我既不会只根据口碑赞好,也不会因为太多人赞好而故意唱反调。我的味觉,才是我评价美食的唯一标准。
我之前就是太执着于口碑所以闹了不少笑话。比如说怡保的盐焗鸡。盐焗鸡是怡保特产,几乎每个到怡保的旅客都会把盐焗鸡带回家。我也一样,找了最出名的店铺,买了一只盐焗鸡回家。
老实说,一只鸡并不会撑爆我的胃,可是一只咸的盐焗鸡,就很难一次过放入我的胃。可是因为口碑效应,一开始我就狼吞虎咽地品尝这只盐焗鸡,直到我发现这咸得恐怖的口味让我只能吃下四分之一的鸡肉之后,我开始后悔了。
看着布满我齿痕的残留鸡肉,要和朋友分享又太恶心,最后我把剩余的鸡肉,都丢到了垃圾桶内。看来我并不太喜欢这个味道,可是游客心态让我迷失了,所以白白糟蹋了一份美食。
另外,我和朋友为了品尝最地道的怡保白咖啡,就在最有名的店铺排了一阵子的队,可是当我们成功抢到一张靠厨房的小桌子后,我无意中看到泡咖啡的老伯伯所用的咖啡粉,竟然是从印着对面家咖啡店招牌的桶里拿出来的。
感觉好像受骗般,但为了不让朋友难下台,所以我选择忽略这个细节,然后装作很享受地喝着咖啡。当然,我并不是说名牌或口碑不好,毕竟要成为名牌或要成为别人的口碑,一定要经得起很多考验,肯定是货真价实。
可是,很多店家在口碑建立起来后,反而因为态度和不思进取,亲手砸了自己建立的口碑。所以我们不能完全相信名牌,一定要参考其他人的一些意见。当然,故意唱反调是种幼稚的做法。每个人都可以根据自己的喜好选择口味,可是如果你明明吃到好吃的美食,却怕因为这样显得你不够特别而唱反调,这样真的非常幼稚。
是的,如果你连自己的味觉都可以欺骗,那么,你不配品尝美食,你也将错过很多美食。所以说,并不是所有怡保美食都合我意,可是,在我的美食名单中,绝对不会少了怡保美食。我想这是我对怡保美食最贴切的标签吧?