在店里用餐孩子可以玩,父母可享有片刻的松懈
编辑: chenjujun 2017-06-10
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餐桌之间预留了让小孩跑动的空间,店面宽敞。打着亲子友善的旗帜,夫妻档店主阿展和阿云一切从身为父母的思想角度启航。餐厅的用餐空间宽敞舒适,让充满玩兴的孩童拥有足够的移动空间;菜单方面则以健康为主,设计出一系列适合家中老少的菜单。阿展说:“自从有了小孩之后,我发现带小孩出门用餐是很艰难的事情。”他露出幸福却带有难处的笑容。孩子是上天恩赐,育儿一百年,常忧九十九,但同时也是为人父母甜蜜的负担。夫妻俩育有一对可爱伶俐的儿女,采访期间,两个小人儿在餐厅一隅画画,丝毫没有打扰正在受访的夫妇。阿云说:“全职妈妈其实很辛苦,尤其照顾孩子是无法歇息的工作。我们的餐厅就像妈妈们的避风港,让孩子自个儿与邻座的孩子玩耍,妈妈可以放心地在餐厅里喝杯饮料或和朋友聚餐,享受忙里偷闲的愉悦和一丝喘息的空间。”阿云虽然是职业妇女,不过深知身为母亲的辛劳,在设计餐厅时处处以母亲的身份构思,让父母享有安心及放松的空间。
原本是建筑师的阿展热爱烹饪和咖啡,餐厅里的设计皆由他亲自操刀,作为工匠的父亲则替他将概念化为实体。
阿云笑言自己是个有洁癖的妈妈,把餐厅当作自己的家般打理。“每一次顾客离开餐桌后,我们便会使用天然清洁剂抹餐桌。身为母亲的阿云担心孩子常接触化学物质,她大方公开天然清洁剂的配方。“清洁剂和消毒液体的主要成分仅有苹果醋及温水,确保孩子们玩得尽兴且安全,父母也安心。我们为孩子们准备一些画纸和颜色笔,让孩子们交流玩乐。同时,父母也可以从中观察孩子的社交行为。”
工匠之子阿展原本是建筑师,喜欢设计创新,同时又热爱烹饪与咖啡,多年前渐渐涉猎饮食业。直至一年前,阿展才辞了建筑师的工作,专心经营餐厅。阿展和阿云为餐厅设计了一系列儿童餐,主要以健康、无添加人造防腐或其他有害物质的儿童餐饮。餐厅里的每一道酱料直至食物成品皆由阿展亲手制作,有些餐点则是阿展经常为爱儿烹煮的爱心餐点,浓烈的父爱从温和的笑颜流露。
阿展说:“儿童餐是我家小孩最喜欢的餐点,也是我经常会在家里为孩子们而做的食物。”裹着金黄色的面包康外衣,阿展亲手做的儿童餐成分含有鸡肉、萝卜及菠菜,仅用基本调味料调味。简单的味道,却充满着温暖的父爱。在店里用餐,不仅孩子获得玩乐的空间,父母更可享有片刻的松懈。阿展和阿云的热情招待,更为餐厅添加一丝无价的温馨。