任何挫折只要一一面对，依然可以憧憬未来的美好
编辑： chenjujun 2017-29-09
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酸甜苦辣4个味觉中，我最不爱苦味。如此不爱必有其因，我认为人生已经够苦了，何必再品尝苦味，何必还要“苦上加苦”折磨自己的味蕾呢!虽然老人家说：“吃得苦中苦，方为人上人”，但这道理我从不苟同。或许因为这样，自小我对苦瓜这类食物就完全没有好感，可是以前在老家时，苦瓜却是妈妈的最爱，自然的苦瓜时常成了饭桌上的菜肴。每次厨房飘来苦瓜香味时，我往往皱起眉头似乎无动于衷，妈妈下厨的苦瓜味道再香再好吃，我也不曾心动过，甚至不曾认真“瞧瞧它”，严肃的说就连用单眼斜瞄也是不曾发生的事。
记得当年念中文系3年里，一天两餐多半以2.30元的经济饭来医肚。有时候忙起来时，都会嘱托屋友帮忙打包饭，每一次总会再三吩咐交待“任何蔬菜鱼肉鸡我都吃，就是不能给我苦瓜。”屋友偶尔还开起玩笑说“干嘛丫，你好像跟苦瓜八字不合或水火不相容。”
对我而言，我才不管这些三八人的取笑，这些都是不了解我的人，总之我坚持己见，对苦瓜就是划清界限。因为这份坚定，屋友们也拿我没法，软硬兼施也说服不了我。
毕业后，2003年我到了大山脚端姑百能师范学院念师训课程。2003后半年实习的关系，为了解决到学校的交通，我们5个女生就在靠近北海学校附近同租下一间公寓，三餐自然又归于“打包”或“外食”。记得我和其中一个女屋友蓝黥就是爱唱反调，时常为了苦瓜僵持对峙，我依然坚持故我的那一句：“任何蔬菜鱼肉鸡我都吃，就是不能给我苦瓜。”而她却恰恰相反是“什么蔬菜鱼肉都不要，只要苦瓜就可以了。”那时调皮捣蛋的我总爱酸她那一句“人生还不够苦吗?还要吃苦瓜加苦啊。”她总是被我气的抓狂跳脚，然后用尽法宝跟我解释苦瓜的好吃。我们住在一起半年，也闹了半年，她始终不成功让我尝上一口苦瓜，这也是她的失败。(呵呵)可是，不记得何年何月，更不知道为啥改变，我对苦瓜竟然动了情。待我惊觉对苦瓜的这份情时，我更发现自己竟然深深爱上了苦瓜，尤其是苦瓜煎蛋，更是爱不释手。每一次从巴刹千挑万选一条半熟黄的苦瓜，拿回家时总是迫不及待地下厨。我小心翼翼切了苦瓜后，就把一片片苦瓜放入已加点糖的热水中捞一捞，然后放在一旁，把水剩起后，加入一小匙菜油，打入蛋，把蛋煎至半黄，就急忙将半熟的苦瓜倒入锅里，翻翻复复三四次，就可盛起香喷喷的苦瓜炒蛋。当我口里咀嚼苦瓜加蛋的那一刻真的陶醉其中，犹如尝上了宫殿里的帝王美食，满足至极点，内心还庆幸发现得早呢!原来我一直抗拒的苦瓜竟是如此美味，真是人间极品。所以，美味的“苦瓜”菜不再是我的黑名单，而是首选美食。
曾经有一个长辈说过：“人生如苦瓜。”嗯，或许是吧!或许古人说的“苦尽甘来”，“吃得苦中苦，方为人上人”，“苦口良药”确实有道理存在。在我们生活里，除了经历的甜酸辣的事外，偶尔也遇上苦事，我们不是应该秉持正面心态勇敢去面对难题吗?因为逃避苦难逃避苦味，何能塑造更美好更坚强的自己呢?
人生本就有起有落，只要心态正确思想正面，没有跨不过的坎，没有去不掉的障碍，前方一定轻舟已过万重山。我始终坚信“世上无难事，只怕有心人”，任何挫折只要一一面对，依然可以憧憬未来的美好，迎接我们的是希望、成功、幸福的事。
在未来的日子里，不管生活苦不苦，我不再将“苦瓜”和“苦日子”牵扯一起，苦瓜一直会是我的桌上菜，而生活的问题也一直会是我坚强面对的事。