每次吃面包蘸橄榄油，幸福的感觉就来了
编辑： admin 2017-27-08
-
4
第一次吃面包蘸橄榄油，是伴侣带我到八打灵的意大利餐厅，为他短暂的出国饯别。点菜完毕，侍应生端上烤得热乎乎的香草麦面包及白面包，并在小碟子倒入橄榄油、加些意大利陈年葡萄醋。伴侣掰开一截面包，沾上橄榄油及葡萄醋，递给我。我挨近鼻端闻了闻，橄榄油、黑醋及面包的香气混合在一块儿，送入口中，闭上眼睛细细品尝，那滋味可妙了！我吃了又吃，忽然担心起吃太多面包，待会儿主食端上时，我的小鸟食量是否能负荷。“怎么这面包这么好吃，我可不可以不要主食了？”我问。
我说不要吃主食，不无认真的成分在里头。我喜欢那口感扎实、外脆里酥，刚出炉的面包，沾上橄榄油及葡萄醋的新鲜吃法。想起来，自小我就习惯了以面包当餐：中、小学时，我除了早餐吃面包，上学下课时也吃面包；放学后，若果得留堂学习或参加课外活动，我从家里带来的午餐，亦是面包。何止呢，晚间肚子咕噜咕噜叫时，我的夜宵同样是面包！那时候的我，一日至少吃上三顿面包，面包吃不腻，倒是我那张脸蛋儿，长成圆滚滚的，就像面包发酵得很好的样子，印在小六班级照，成了铁证，刷在中五毕业照，成了史实。
到异乡升学以后，面包当餐的习惯始终延续。大一那年，我遇上的室友也是个面包王。与我相较，她甚至有过之而无不及，吃起面包，可是一片接一片，一不小心，就把十几片面包，全吃入五脏庙！“哎哟，怎么办呢，我又把整个面包吃完了！”她往往在吃光面包以后，才惊慌失措地嚷道：“胖死我啦！胖死我啦！”那段日子，她的脸蛋也发酵成面包的模样儿，又因为个子矮、脖子短、烫了一头卷发的缘故，过马路时，常常招惹男同学戏弄：“你们看，你们看，有只母狮子在过马路！”有一个时期，我的生活过得不怎么顺利，精神困顿、食欲不振，绕过面摊、经过经济饭店时，常常提不起吃的兴致。拴住我胃口的饮食，只剩下西饼店口感松软、味道香醇的面包。我早餐吃面包，午餐吃面包，晚餐也吃面包，一日三餐都以面包裹腹。真感激面包啊，在那段煎熬的日子不离弃我。可惜我那一度发酵成面包模样儿的可爱脸蛋，自那时候起却消瘦成骷髅。而脖子的下方，那看上去似新添的锁骨，在后来的后来，无意让带我吃面包蘸橄榄油及葡萄醋的伴侣，视之为美。
伴侣对食物的感受极深。我喜欢看他把食物咬在嘴里，一脸很满足的样子，和形容起食物时，句句贴切、字字生动。和伴侣一起吃东西，我总有一副好胃口。因为伴侣，我学起了烘焙。手工面包是我喜爱的烘焙料理之一。黄金微焦色泽的面包一出炉，鲜活的香气挣脱了烤炉，仿佛已跳跃在我和伴侣的味蕾上。我将面包捧在伴侣面前，看他双手把面包掰开，烟冒出来，将鼻尖凑近，边说好香啊，边放进口中咬嚼，赞说好吃的时候，幸福的感觉，就从我的心里跃然蹦出。