这样给宝宝做补钙辅食，宝宝一定很爱吃！

编辑： admin 2017-02-06

这样给宝宝做补钙辅食，宝宝一定很爱吃！ (来源: 妈妈宝贝达人)

今天介绍一道特简单的辅食，但妈妈们不要以为简单的辅食宝宝就不爱吃，这道辅食以后一定会成为宝宝餐盘上的常客。食材用到了鸡蛋、胡萝卜和奶酪（除鸡蛋外其余都可以替换），用蒸的方式做出营养又美味的鸡蛋糕。

鸡蛋和奶酪都是不错的补钙食物，钙含量超级高，而且吸收利用率也非常好。

搭配一些胡萝卜丝，颜色亮丽了许多，能激发宝宝的食欲，还能补充丰富的维生素A、维生素B1、B2和叶黄素。

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这道辅食的性状是糕状的，以免宝宝不经咀嚼就吞咽，所以我小心机的将胡萝卜切成了细条，提升一点咀嚼要求，以起到锻炼咀嚼能力的效果。奶酪不用加得太多，只要稍微加一点调味即可。如果没有奶酪，我们也可以加一些肉泥或肉松。

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食材准备

鸡蛋1个//奶酪少许//胡萝卜20克//玉米淀粉5克（可减至2克）

1、胡萝卜去皮切成细丝状。

2、鸡蛋搅打均匀，放置一旁待用。5克淀粉和30~50毫升温水混合，搅拌均匀。所有食材准备完成。

3、全部混合后搅拌均匀，蛋糊要没过食材。

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4、取一个容器，内壁刷上一层薄薄的食用油。容器也可以用深口的盘子代替。倒入混合后的蛋糊。

5、容器上盖上一个盘子，以免蒸的时候水蒸气回流而影响成型。

6、冷水上锅，大火烧开后再蒸20分钟就可以了。

7、蒸好后倒扣在案板上，稍稍冷却一会儿，鸡蛋糕就会自动脱落了。切成恰好宝宝一手抓的大小就可以了。

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1、胡萝卜不建议用菠菜、竹笋和茭白这类草酸含量超高的蔬菜替换，草酸会影响钙质的吸收。

2、制作这道辅食时，除鸡蛋之外的配料不建议加得太多，混合搅拌后蛋液最好能够稍稍没过食材，这样会易于成型。

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