北京人冬天离不开的吃食，馋死我了！
编辑： admin 2017-02-06
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北京人冬天离不开的吃食，馋死我了！
(来源: 北京生活风向标)
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北京的冬天，说冷就冻，北京的冬天，越冷越馋，北京的冬天，离不开的吃食，越吃越有滋味儿。
?【山珍海味，不如一块烤红薯】
?以前的北京入冬以后，总会在胡同口、街口看到卖烤白薯的大爷，用铁皮桶做成炉腔，内有炭火。
?趁热撕开有些焦糊的外皮，满眼橘红色的白薯瓤儿，其实贴在皮上的那部分最甜。价格便宜，又冒着热气，所以这烤白薯是北京最平民化的冬天的美食了。
【糖葫芦好看它竹签儿穿】
?以前吃糖葫芦，可不是超市里商场里买，都是坐家里听胡同里一声吆喝：“冰糖葫芦呦”。然后你就看吧，三五成群的小伙伴就都从家里跑出来了，
?现在糖葫芦内容非常丰富，有香蕉，橘子，菠萝，猕猴桃...更有直接包装好来出售的，想吃的时候都可以买到。
【御食园 冰糖葫芦70gx6】老北京特产休闲小吃 山楂类办公室零食
¥ 25.90
作为老北京特产休闲小吃，穿“糖”装的北京味儿，酸酸甜甜，送父母、送闺蜜或者送宝贝，都是不错的选择呢，更是办公室小吃必备品之一。
?【举个“栗子”，吃一个冬天】
?老北京的糖炒栗子曾与烤白薯、糖葫芦一起被视为冬日里最具风味的三种时令小吃。所以这糖炒栗子是北京人又一大爱，每逢初冬至春节期间您走在大街小巷，总能被无不飘满糖炒栗子甜香的味道所吸引。
【百草味-板栗仁80gx3袋】坚果零食特产栗子 熟制甘栗仁
¥ 19.90
?不过有些人喜欢吃却不喜欢剥皮儿，那可以直接买包装版板栗仁，香甜酥软，口感细腻，也是别有一番风味，全家共享老少皆宜的佳品。
?【嘬了蜜吃着“小舌头”的冻柿子】
“冻柿子”是老北京特有的吃法，此时里面只剩一包水，只能吸食。吃柿子的时候，先把柿子放到凉水里拔一会儿再吃，有时候里面还有点冰碴儿，嚼着冰碴儿有点吃冰棍儿的感觉。
【一口吃出小时候的冻海棠、冻酸梨】
冻梨可以慢慢地啃，也可以用水把冰“拔”出来，而后大口大口地吃。
东北冻梨 延边苹果梨水果 花盖梨 冻秋梨 大黑梨4斤包邮东北年货
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很多人不太会冻，而且北京还没怎么下雪，那可以选东北冻梨尝尝。选用无渣原生态梨，水分多，水汁甘甜，皮儿薄多汁，口感爽口。
还可以冻海棠，看着蔫蔫跟坏了是的，别用水洗，洗了就不好吃了，面面的酸酸的还有点儿甜，还特别凉，那叫一个爽。
?【最好的下饭菜，雪里蕻炒肉末】
雪里蕻炒肉末，想想都算是奢侈了，起码有肉，多是雪里蕻炒个黄豆就够解馋的了，所以说这肉末香的配上雪里蕻的咸味，是最好的下饭菜。
很多人还是要时不常炒上这样一盘。吃的不仅是喷香的感觉，也有着童年的回忆和家的味道。
【凉拌心儿里美萝卜爽爽口】
北京冬天是干燥的，一天到晚嘴唇儿总是干干的，还有小裂口，喝多少水也不管用。去这“心火”就靠这心儿里美的萝卜。
心里美萝卜 可以生吃的萝卜 做萝卜丸子 红心萝卜 3个大约3.5斤
¥ 18.0
心里美萝卜，是可以生吃的萝卜。其性凉味辛甘，可消积滞，化痰清热。密云县是北方生态县，所产的萝卜无污染，健康又新鲜，冬天必吃哦
【就瓣腊八蒜辣辣心】
离着腊八节还有好多天的时候，家里的大玻璃罐头罐儿就都派上用场了，剥蒜泡蒜一气呵成。
然后你就等着变得翠绿绿的大蒜，就着饺子。。。。香死了。
【一碗腊八粥，肯定不止能喝出八种豆！】
不过如今家家都变着花样儿，所以，这一碗腊八粥中如今您可能喝出10多种配料也就不奇怪了。
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五谷杂粮十谷米一次性买齐八宝粥原料，无论是红米、糯米、西米还是花生、红小豆、绿豆，都颗粒饱满、新鲜健康。熬出来的粥更是香味浓郁。
【好吃不如饺子】
立冬吃饺子，冬至也是饺子，除夕也吃饺子，总之，饺子一年都在，只是冬天更想。
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