萝卜君的逆袭味道,8款萝卜咸菜引爆味蕾感受
编辑: admin 2017-02-06
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萝卜君的逆袭味道,8款萝卜咸菜引爆味蕾感受
(来源: 我爱故我吃)
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提到萝卜小伙伴们是不是它是一种非常廉价、非常LOW的食物呢?不过事实上,萝卜其实拥有着非常美妙的味道,而且随着时代发展多滋多味的萝卜君更成功逆袭,成为了很多小伙伴生活中非常重要的美食,今天我们就来见证下萝卜的神奇味道吧。
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萝卜在我们生活中体现自身味道的主要方式应该是咸菜了。但是小伙伴们千万不要小看萝卜咸菜的滋味,因为“萝卜君可以用100种方法让我们感受到奇妙的滋味”。今天,小编就与大家一起分享几款超美味的萝卜咸菜,小编相信这些咸菜的味道一定可以让我们认同萝卜的价值,感受到逆袭的势态。
1.湖南爽脆辣萝卜
在萝卜小咸菜里面这款湖南特色辣味、爽口、劲爆、刺激、回味悠长的萝卜干应该是很多小伙伴的大爱了。当然,这也是小编自己最爱的萝卜味道。相比其他萝卜咸菜而言,湖南的这款萝卜干是一种刺激爽快的辣,与四川的辣味不同,丝毫不麻,而只有爽口的辣,吃起来有感觉,回味起来更带劲,不仅下饭,而且提神,冬季的生活就需要这种奇妙的味道。
2.四川麻辣萝卜干
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四川的麻辣萝卜干同样是人气极高的美妙滋味,那种麻酥酥,辣到爆的味蕾感受更是很多吃货喜欢的味道。虽然小编个人比较喜欢直接的辣爽味道,但依然相信很多小伙伴大爱四川的麻辣滋味。而且麻辣滋味的萝卜干口感更厚重,吃起来虽然不爽脆,但是却是一种越嚼越香的萝卜味道。
3.东北辣萝卜条
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东北的萝卜条在口感上就与其他萝卜条有很大区别,因为东北的萝卜天是风干后腌制的。所以味道更浓厚,更持久,这款萝卜条吃起来不是脆,而是一种劲道,越嚼越香的咸辣滋味非常有感觉,而且这款萝卜还可以烹饪吉他菜,如果喜欢辣味这款萝卜条直接可以用来炒腊肉,这也是一道地道的东北特色菜。
4.酸萝卜
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美味的萝卜不仅仅有辣味,酸萝卜也是一款我们熟知的萝卜美味。这种泡制的酸爽味道丝毫不逊色于辣味,吃起来酸美可口,而且搭配其他味道也好无冲突感,吃起来下饭,闻起来都酸爽不已。
5.韩国调味萝卜
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韩国不仅仅有泡菜,这款调味萝卜也十分出名。与中国的萝卜条不同,这款韩国萝卜味道酸甜可口,适合作为调料搭配各种菜肴,而且可以作为寿司萝卜品味。
6.酸辣萝卜花
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既然酸味与辣味都是体现萝卜滋味的最好方式,那么酸辣味是不是能够带给我们更奇妙的感觉呢?这款酸辣萝卜花就是比较大块的萝卜咸菜,而且吃起来味道最饱满,大口咀嚼这种酸辣味的萝卜,滋味与口感真的不逊色于吃大餐的味道。
7.五仁酱菜萝卜
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萝卜咸菜主要的口感就是脆,这款五仁酱菜萝卜就是以最爽脆的口感而知名的萝卜美味。这款纯属咸香的萝卜味道吃起来虽然不如酸辣滋味刺激,但是味道醇厚,而且吃到也不会上火,那种咔咔响的滋味最为诱人。
8.微辣五香萝卜干
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五香萝卜干或许我们都吃过,但是小编个人感觉加入了一丝丝辣味的五香萝卜干更加诱人。虽然只是这一点点辣味的增加,却让萝卜的五香味道更加突出,丝丝的辣味突出了萝卜入味的特色,这就是萝卜的神奇味道。