水中有有机物和无机盐时，能否用生化方式处理有机物？-
编辑： admin 2017-23-02
-
4
可以.
生化处理包括水解酸化池与接触氧化池,是工艺流程的核心部分,污水中绝大部分的COD、BOD等溶解性有机污染物在此得到去除,从而确保污水能达标排放.
◆水解酸化是控制在全厌氧过程的水解和酸化两个过程（酸化也可能不十分彻底）.充分利用水解产酸菌世代周期短、可迅速降解有机物的特性,在水解细菌胞外酶作用下,将不溶性有机物水解为溶解性物质,在产酸菌协同作用下,将大分子物质、难以降解的物质转化为易于生物降解的小分子物质,提高了污水的可生化,使污水在后续的好氧池以较小的能耗和较短的停留时间得到处理,从而提高了污水的处理效率,并减少了污泥生成量.
◆接触氧化是有机底物在池内的降解,经历了第一阶段的吸附和第二阶段代谢的完整过程,活性污泥也经历了一个从池首端的对数增长,到池末端的内源呼吸期的完全生长周期.微生物通过新陈代谢把废水的污染物分解掉了,该分解过程具有剩余污泥量少、不会产生污泥膨胀、运行管理简单、处理净化程度和稳定程度极高的优点.
生化处理中的化学法就是使有毒、有害废水转为无毒无害水或低毒水的一种方法,主要有酸碱中和法、混凝、化学沉淀、氧化还原等.酸碱中和法是指采用加碱性物质处理酸性废水,加酸性物质处理碱性废水,让两者中和后,加以过滤可将废水基本净化；凝聚法指将污水中加入明矾,充分搅拌,使带电荷的胶体离子沉淀下来；化学沉淀法是在废水中加入化学沉淀剂,使之与废水中的重金属污染物发生反应,以生成难溶的固体物而沉淀；氧化还原法是加入化学氧化剂或还原剂,有选择地改变废水中有毒物质的性质,使之变成无毒或微毒的物质；电化学法是利用电解槽的化学反应,处理废水中污染物质的一种技术,包括电解氧化还原、电解凝聚等不同的过程.所以生化处理污水的适用范围很广.
提示：
◆水解酸化是控制在全厌氧过程的水解和酸化两个过程（酸化也可能不十分彻底）。充分利用水解产酸菌世代周期短、可迅速降解有机物的特性，在水解细菌胞外酶作用下，将不溶性有机物水解为溶解性物质，在产酸菌协同作用下，将大分子物质、难以降解的物质转化为易于生物降解的小分子物质，提高了污水的可生化，使污水在后续的好氧池以较小的能耗和较短的停留时间得到处理，从而提高了污水的处理效率，并减少了污泥生成量。
...
类似问题
类似问题1：什么是有机物?什么是无机盐?[化学科目]
【有机物】
定义：有机物通常指含碳元素的化合物,或碳氢化合物及其衍生物总称为有机物.
1.有机物是有机化合物的简称.目前人类已知的有机物达900多万种,数量远远超过无机物.
2.早先,人们已知的有机物都从动植物等有机体中取得,所以把这类化合物叫做有机物.到19世纪20年代,科学家先后用无机物人工合成许多有机物,如尿素、醋酸、脂肪等等,从而打破有机物只能从有机体中取得的观念.但是,由于历史和习惯的原因,人们仍然沿用有机物这个名称.
3.有机物一般难溶于水,易溶于有机溶剂,熔点较低.绝大多数有机物受热容易分解、容易燃烧.有机物的反应一般比较缓慢,并常伴有副反应发生.
4.有机物种类繁多,可分为烃和烃的衍生物两大类.根据有机物分子中所含官能团的不同,又分为烷、烯、炔、芳香烃和醇、醛、羧酸、酯等等.根据有机物分子的碳架结构,还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类.
5.有机物对人类的生命、生活、生产有极重要的意义.地球上所有的生命体中都含有大量有机物.
有机物
有机物是有机化合物的简称,所有的有机物都含有碳元素.但是并非所有含碳的化合物都是有机化合物,比如CO,CO2.除了碳元素外有机物还可能含有其他几种元素.如H、N、S等.虽然组成有机物的元素就那么几种（碳最重要）,但到现在人类却已经发现了超过1000万中有机物.而它们的特性更是千变万化.因此,有机化学是化学中一个相当重要的研究范畴.
有机物即碳氢化合物（烃）及其衍生物,简称有机物.除水和一些无机盐外,生物体的组成成分几乎全是有机物,如淀粉、蔗糖、油脂、蛋白质、核酸以及各种色素.过去误以为只有动植物（有机体）能产生有机物,故取名“有机”.现在不仅许多天然产物可以用人工方法合成,而且可以从动植物、煤、石油、天然气等分离或改造加工制成多种工农业生产和人民生活的必需品,象塑料、合成纤维、农药、人造橡胶等.与无机物相比,有机物的种类众多,一般挥发性较大、熔点和沸点较低,反应较慢（较复杂）.溶于有机溶剂,且能燃烧.碳原子可用共价键彼此连接生成多种结构,组成数量巨大的不同种类的有机分子骨架.按照基本结构,有机物可分成3类：（1）开链化合物,又称脂肪族化合物,因为它最初是在油脂中发现的.其结构特点是碳与碳间连接成不闭口的链.（2）碳环化合物（含有完全由碳原子组成的环）,又可分成脂环族化合物（在结构上可看成是开链化合物关环而成的）和芳香族化合物（含有苯环）两个亚类.（3）杂环化合物（含有由碳原子和其他元素组成的环）.在烃分子中,共价连接的碳原子是骨架,碳的其他键则与氢结合.烃骨架非常稳定,因为形成碳-碳单键和双键的碳原子同等享用它们之间的电子对.烃的氢原子可以被不同的功能团（官能团）取代产生不同类的有机物.功能团决定分子的主要性质,所以有机物也常根据其功能团分类.有机生物分子的功能团比其烃骨架在化学上活泼得多,它们能改变邻近原子的几何形状及其上的电子分布,从而改变整个有机分子的化学反应性.从有机分子中的功能团可以分析和推测其化学行为和反应.如酶（细胞的催化剂）可识别生物分子中的特殊功能团并催化其结构发生特征性变化,大多数生物分子是多功能的,含有两种或多种功能团.在这些分子中,每种类型的功能团有其自己的化学特征和反应.如氨基酸具有至少两种功能团——氨基和羧基.丙氨酸的化学性质就基本决定于其氨基和羧基.又如葡萄糖也是多功能的生物分子,其化学性质基本决定于羟基和醛基两种功能团.生物分子的功能团在其生物活性中起着重要的作用.生物分子中某些其他的功能团列于下表中.
类似问题2：有机物怎样才能转变成溶解在水中的无机盐?
有机酸可以转变成钠盐
有机碱可以转变为盐酸盐
其他有机物难以转化,除非发生反应变成有机酸或者有机碱
类似问题3：什么是无机盐 和有机物[化学科目]
有机物是有机化合物的简称,所有的有机物都含有碳元素.但是并非所有含碳的化合物都是有机化合物,比如CO,CO2.除了碳元素外有机物还可能含有其他几种元素.如H、N、S等.虽然组成有机物的元素就那么几种（碳最重要）,但到现在人类却已经发现了超过3000万种有机物.而它们的特性更是千变万化
无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质、目前人体已经发现20余种,其中常量元素有铁、锌、硒、钼、铬、钴、碘8种.如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平
类似问题4：人粪尿中的有机物能直接被植物的根吸收吗?这些有机物怎样才能转变成溶解在水中的无机盐?[生物科目]
植物的根不能吸收有机物,要微生物分解成无机物才能被吸收.
类似问题5：无机盐是吗有机物[生物科目]
无机盐是无机物
无机盐具有水溶性以及不能氧化燃烧等性质,起着维持人体酸碱平衡和新陈代 谢作用.
蔬菜的烹调选购新鲜的蔬菜,含维生素和无机盐较多.
人体营养所需的各种无机盐(也称矿物质),一部分来自作为食物的动、植物组织,一部分来自于饮水和食盐.食物中无机盐的化学性质十分稳定,不会像维生素那样受热、光、氧的作用而分解氧化,但如果加工方法不当,也会造成许多损失.
一、原料清洗和涨发时引起的损失
烹任原料在清洗和涨发时,无机盐的损失与下列因素有关.
1．水量
用水量越大,水流速度越快,无机盐的损失就越多.因此在淘米、洗菜、水发时要注意水的流速和水量.例如,浸泡1千克盐干海带不超过3千克水,1千克淡海带不超过5千克水,以减少碘的溶出.
2．原料的比表面积
比表面积越大,无机盐的损失率就越高.如去皮土豆在水中保持6小时后,未切碎的其中钾和钙的损失率分别为5％和0；而切成食用碎块的,钾和钙的损失率分别达到10％和28％.
3．水温
水温的增加,可加速水溶性矿物质的渗透和扩散作用,因此水温越高,无机盐的损失率就越大.如涨发海带时,用冷水浸泡,清洗三遍,就有90％的碘被浸出；用热水洗一遍,高达95％的碘被浸出.切块土豆在常温水中浸泡,钙和钾的浸出率分别为28％和10％；在沸水中浸泡,则为31％和60％.
4．作用时间
原料与水作用的时间越长,无机盐的浸出率就越高,所以长时间的浸泡会加大无机盐的损失；如反复搓洗、浸泡的大米,无机盐的损失率可高达70％.
二、天机盐在烹制过程中的变化
各种无机盐的实际损失率取决于烹煮时用水量的多少、切块大小、烹煮时间长短和温度的高低等因素.因此,在烹制菜肴时,设法控制这些因素的影响,就可以减少食物中矿物质的损失.
烹饪原料在烹制过程中,由于受热会发生收缩,迫使其内的汁液外流,在外流的汁液中含有大量的营养物质,其中包括相当数量的游离态无机盐.如当瘦肉和水加热到63℃时,就有相当量的肉汁流出,使肉块收缩；肉汁的溢出量随着温度的升高而增加,至肉成熟时,肉汁的溢出量可达50％左右,而其中含有许多游离无机盐；在都炖鸡时,鸡肉和骨架中的可溶性无机盐也纷纷溶解在鸡汤里；在烹制排骨时,放进食醋,骨中的钙与醋酸形成可溶于水的醋酸钙进入汤汁中,可提高钙的吸收率.
富含草酸、植酸、磷酸和其他有机酸的一些烹饪原料,在烹调中这些有机酸能与无机盐离子,如锌、铁、钙、镁等结合,形成难溶于水的盐或化合物,不仅影响这些原料中无机盐的吸收,而且也妨碍其他食物无机盐的吸收.因此上述有机酸含量较多的烹饪原料在烹制之前应先经过焯悼水,以去掉这些有机酸,减少在烹任过程中无机盐被结合,提高其在人体内的吸收利用率.
溃疡性结肠炎：忌食牛奶、鸡蛋、番茄,及韭菜、大蒜等；忌酒；忌生冷油腻；忌过度劳累.
溃疡性结肠炎的饮食治疗
饮食原则及要求
（1）供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素,尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症,以增加体质,利于病情缓解.
（2）应避免食用刺激性和纤维多的食物,如辣椒、芥末等辛辣食物,以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物.疾病发作时,应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品.刀工要细,不要用大块肉烹调,要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式.尽量限制食物纤维,如韭菜、萝卜、芹菜等.
（3）腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品,烹调各种菜肴应尽量少油,并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖,水滑等主方法.可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料,加餐宜少量多餐,增加营养.
在饮食调养过程中,病人及其家属应注意观察病情,注意哪些食物对 病人效果好,哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应,应及时总结经验,不断摸索适合病人的饮食.在疾病发作期,因不能食用蔬菜、水果,应注意适量补充维生素制剂,以保证机体对维生素的需求.