味精是有机物吗，溶于水后呈酸性还是碱性-追忆有机味精
编辑： admin 2017-12-03
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味精中有一小部分氯化钠（无机物）,但主要成分是谷氨酸钠,分子式：C5H9NO4,化学名α-氨基戊二酸一钠,是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐,是有机物.
因为谷氨酸显弱酸性,所以它的钠盐显碱性.
类似问题
类似问题1：溶于水的酸性物质有那些,溶于水的碱性物质有那些,溶于水的盐有那些,[化学科目]
钾、纳、铵、硝溶
（盐）氯化物不溶只有银
硫酸盐不溶有钡、银
碳酸盐只溶钾、钠、铵
可溶性碱有钾、纳、铵、钡、钙
类似问题2：有机物中既含羧基又含羟基时有机物显酸性还是碱性例如向紫色石蕊溶液中加入这种有机物,溶液变蓝还是变红还是不变色?该有机物显酸性还是碱性?[化学科目]
肯定是酸性.
羧基一定是酸性.
羟基,分两种.连在苯环上的酚羟基,酸性的.其它羟基,中性的.
所以化合物肯定酸性.
类似问题3：哪些盐溶于水后显酸性,哪些盐溶于水后显碱性请说明原因,我需要具体举例[化学科目]
强酸弱碱盐溶于水显酸性
如Al2(SO4)3溶于水后,Al3+会发生如下水解反应
Al3+ +3H2O = Al(OH)3 + 3H+
你可以发现水解后得到了H+,说明溶液是酸性的
强碱弱酸盐溶于水一般显碱性
如Na2S溶于水发生如下水解反应
S2- + H2O = HS - + OH-
HS- + H2O = H2S + OH-
强酸强碱盐一般是中性的,如氯化钠
弱酸弱碱盐一般发生双水解
Al2S3+6H2O=2Al(OH)3+3H2S
类似问题4：有机物能不能分酸碱盐 或者显酸性碱性.乙酸就不用说了 主要想知道酒精!还有就是 只有离子型化合物溶于水产生离子么?[化学科目]
一种物质的酸碱是与它和其他物质的化学反应有关系的一般认为和碱金属反应生成盐和水的就是酸同样的道理也可以定义碱详细内容可参照经典的酸碱理论我们知道酸是共价化合物但是它溶于水可以产生H+所以不一定只有离子型...
类似问题5：初三化学中溶于水显碱性的物质、和溶于水显酸性的物质都有哪些初三化学中溶于水显碱性的物质、和溶于水显酸性的盐都有哪些[化学科目]
酸溶于水显酸性,碱溶于水显碱性,剩下的就是盐了,强酸弱碱反应生成的盐显酸性,如 ；NH4CI..NH4NO3,弱酸强碱生成的盐显碱性,如：NA2CO3,强酸强碱生成的盐 显中性,如：NACI ,NA2SO4 等