在日常生活中,食品干燥剂有哪些类型?请分别写出并写.
编辑: admin 2017-09-03
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食品中常用的干燥剂有:氧化钙(CaO)、硅胶,蒙脱石干燥剂(膨润土),氯化钙(CaCl2),纤维干燥剂(植物纤维).
食品中的干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染;而实验室的干燥剂如浓硫酸,碱石灰等等就太危险了,但是它们也有优点,例如吸水极快,效率高,价格便宜等.
另外,铁粉不是干燥剂,是除氧剂
类似问题
类似问题1:碱石灰是什么`````化学式?中学常用的干燥剂有哪些?[化学科目]
碱石灰应该是CaO !
初中常用的干燥剂有酸性\碱性\中性之分
干燥剂顾名思义就是用来干燥用的(中学常见的是干燥气体,当然也可干燥液体,中学不常见),当然根据干燥剂的性质不同,干燥的物质类型也不同.
常见的干燥剂(括号中为干燥剂的状态):
酸性干燥剂:浓硫酸(l),五氧化二磷(s)等;主要干燥酸性或中性气体,
如SO2,CO2,CO,NO2,O2
碱性干燥剂:碱石灰(s),NaOH(s)等;主要干燥碱性或中性气体,
如NH3,CO,O2
中性干燥剂:CaCl2(s),MgSO4(s)等;这类干燥剂不常用,因为很复杂,如CaCl2(s),看上去好象不和酸性气体反应,似乎可以干燥酸性气体,但它不能干燥卤化氢(HCl HBr),因会发生复杂的化学反应,中学阶段没学;再者它也不能干燥NH3,因它可以和NH3形成复杂的络合物.总之,这类干燥剂一般主要是干燥中性气体.
另:①,干燥剂的选择,既要看干燥剂的性质还要看所干燥物质的性质,如浓硫酸,是酸所以不能干燥碱性气体;另外浓硫酸还具有强氧化性,因此不能用来干燥还原性的物质,如H2S,HI ,HBr等
②对液体干燥剂来说,一般装在洗气瓶中(气体从长管进,短管出).而固体干燥剂装在干燥管或U形管中.
类似问题2:碱石灰干燥剂的化学式是什么[化学科目]
碱石灰干燥剂是混合物 没有化学式
只有纯净物才有化学式!
碱石灰是由CaO和NaOH组成的.
类似问题3:根据实验写出化学式 有A.B两种固体物质,A是一种化肥,B广泛用作食品干燥剂.把A.B分别放入入水中,前者所1.写出A.B.2.A放入水中所得溶液温度显著降低的原因前者所得溶液温度显著降低,后者与[化学科目]
1)A 销酸铵 B CaO C Ca(OH)2
2)扩散吸收的热量大于水合的热量
姐,我帮你打上了
类似问题4:在某些食品包装中常装有干燥剂,其主要成分是氧化钙,你能说明其中的道理么?写出其中的化学式[化学科目]
CaO和水可以发生反应,反应方程式:CaO+H2O=Ca(OH)2
类似问题5:食品袋中生石灰做干燥剂的化学式反应类型 是什么[化学科目]
CaO+H2O=Ca(OH)2
化合反应