我省是大蒜的重要产地，大蒜除可食用外，还有药用价值.
编辑： admin 2017-03-03
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A、根据大蒜素的化学式进行分析其由C、H、S三种元素组成，故A说法正确；
根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；可得大蒜素分子中碳、硫的原子个数比
为 6：2=3：1；
B、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得大蒜素相对分子质量为：12×6+10+32×2=146；故B说法正确；
C、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得大蒜素中碳、氢、硫元素之间的质量比为：（12×6）：10：（32×2）=36：5：32；故C说法错误；
D、根据物质中元素质量分数= 该元素相对原子质量×原子个数 物质相对分子质量
32×2 146 ×100%=43.8%；故D说法正确．
故选C．