最难被酸水解得是a.大豆苷 b葛根素 c花色苷 d
编辑: admin 2017-01-03
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答案(b)
上述4个选项中,大豆苷、花色苷和橙皮苷均属于O-苷,只有葛根素属于C-苷.通常苷类水解难易次序为:N-苷(最易)> O-苷 > S-苷 > C-苷.
原因:
苷键原子越易质子化(即越易接受质子,其相应碱性越强),越易水解.N原子碱性最强,最易提供电子对,最易接受质子(质子化),故N-苷最易酸水解;C-苷中,因C原子无游离电子对,不能质子化,故C-苷最难酸水解.O-苷与S-苷相比,O比S原子半径小,较易质子化,故O-苷比S-苷易酸水解.
提示:
不不不 最难最酸水解的是酸和水
类似问题
类似问题1:酯为什么在中性条件下难水解,而在酸、碱性条件下易水解?[化学科目]
这涉及到酯的酸性水解和碱性水解的机理.
在酸性条件下,酯的羰基的Pie电子易与氢离子结合,生成羟基.
C=O -> C-OH
原来羰基的碳此时因为Pie电子与氢离子结合了,缺电子,所以带正电(+1),易被亲核试剂(比如说水)进攻,发生水解.
在碱性条件下,亲核试剂(比如说氢氧根离子中带负电的氧)直接进攻羰基上的碳(这个碳本身就是带部分正电荷的),发生水解.
实际上,羰基的Pie电子更偏向于氧这一方,所以羰基碳容易被亲核试剂进攻.但是中性条件下,水并不是一个好的亲核试剂.因此水解难发生.
类似问题2:酸水解速度最慢的是A阿拉伯糖苷 B鼠李糖苷 C葡萄糖醛酸苷 D葡萄糖苷
b
类似问题3:为什么酸越若越水解?[化学科目]
弱酸根离子与氢离子结合生成弱电解质,而弱电解质不容易电子非常稳定,导致水解一直向正方向移动.
类似问题4:硫酸铝可除去碱性废水中的悬浮颗粒,不能除去酸性废水中的悬浮颗粒,是因为酸抑制水解吗?为什么?为什么碱性废水中的就可以除去?碱会促进水解吗?[化学科目]
是因为酸抑制水解.
硫酸铝可除去碱性废水中的悬浮颗粒是利用铝水解生成的Al(OH)3,如果水中含酸,铝的水解被抑制,自然就不起作用了.
碱可以促进铝的水解.有利于除去碱性废水中的悬浮颗粒.
类似问题5:分别是0.1mol/L的这四种酸溶液,HNO3,HCN,HClO2,HC2H3O2,按照溶液中H+的浓度排列顺序[化学科目]
编号1234吧 1>3>4>2
有些酸性强弱应记住