生物氧化时总能量变化为什么与反应途径无关？-丁丁wg
编辑： admin 2017-26-03
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因为生物氧化时总能量只与反应物和生成物有关,即反应总能量等于生成物减去反应物,因此与路径无关.
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反应的热变化跟过程有关吗?
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最大特点：逐步释放能量.
方式：酶催化
以下是摘抄的
特点：生物氧化和有机物质体外燃烧在化学本质上是相同的,遵循氧化还原反应的一般规律,所耗的氧量、最终产物和释放的能量均相同.
（1）在细胞内,温和的环境中经酶催化逐步进行.
（2）能量逐步释放.一部分以热能形式散发,以维持体温,一部分以化学能形式储存供生命活动能量之需（约40%）.
（!注：40%是以前的葡萄糖生成ATP的数据,现在只有33%）
（3）生物氧化生成的H2O是代谢物脱下的氢与氧结合产生,H2O也直接参与生物氧化反应；CO2由有机酸脱羧产生.
（4）生物氧化的速度由细胞自动调控.
生物氧化的方式有三种：
1.脱氢：底物在脱氢酶的催化下脱氢
2.加氧：底物分子中加入氧原子或氧分子
3.脱电子：底物脱下电子,使其原子或离子价增加而被氧化.失去电子的反应为氧化反应,获得电子的反应为还原反应
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生物氧化分为发酵、有氧呼吸、无氧呼吸三种
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氧化供能
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有氧呼吸 以分子氧（O2）为最终电子受体,其中化能异养菌以有机物（主要是葡萄糖）为基质,经糖酵解、三羧酸循环,并经电子传递链将电子传递给O2,获得能量；化能自养菌以无机物为基质,通过无机物的氧化获得能量,例如硝化细菌以氨（NH3）、亚硝化细菌以亚硝酸（NO2-）为基质（见硝化作用）.进行有氧呼吸的微生物大多为好氧菌（需氧菌）,部分为兼性厌氧菌.
无氧呼吸 以无机氧化物为最终电子受体.这类微生物生活在缺氧的环境中,以无机物作为有机质氧化的最终电子受体.如反硝化细菌以硝酸（NO3-）,反硫化细菌以硫酸（SO4-）为电子受体（见反硝化作用、反硫化作用）.
发酵 以有机物为最终电子受体.亦称无氧呼吸.作为最终电子受体的有机物,通常是基质不完全氧化的中间产物.微生物在无氧条件下,以葡萄糖为基质,通过糖酵解生成丙酮酸,是大多数微生物发酵的共同基础.由于微生物不同,其代谢途径和最终产物也不同,如乙醇发酵、乳酸发酵等.发酵是大多数厌氧菌（除进行无氧呼吸的厌氧菌）获得能量的唯一方式.但这种氧化作用不彻底,只放出部分能量.兼性厌氧菌在缺氧环境中,也通过发酵获得能量.