母亲做包子的每一个动作，都深深地留在我的脑海里
编辑： chenjujun 2018-06-03
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当时，我也跟着做，但就是捏不紧，会爆开。于是，母亲叫我捏小小粒的包子，觉得很好玩。看到一排排的包子，穿插着我捏的小包子，我特别兴奋。母亲一做就是几十粒包子。当母亲捏着包子时，4姐妹就分工合作，有的在土灶旁烧木条起火，然后在大锅内加入清水烧开。有的则拿着剪刀随着包子的边缘将芭蕉叶剪开，然后将一粒粒包子送入大锅内排开，开始蒸包子。蒸包子，炊烟四起。一轮蒸好，一轮又开始，木条烧完再添加。整个下午要蒸好几轮，才能把包子蒸好。
母亲的包子，香味四溢，令人垂涎。每一回蒸好包子，母亲就会让我们送包子给邻居。那时，伯父、阿姨也住在我家附近。我们就一家一家地送。剩下的，我们就当作便当，带去学校充饥。当年，我们上学没有零用钱，都是自己带便当去学校。我的便当多是饭菜。所以，我很期待母亲做包子。说真的，母亲的包子，不会输给在外边花钱买的包子。总觉得能吃到母亲亲手做的包子，是我们兄弟姐妹的福气。
如今，要吃包子，要吃粽子，都要去买。想想若当初有跟母亲好好学习做包子和糕点的手艺，或许我就能算是个堂堂正正的，甚么都会的福州女。
包子，我还是特别喜欢母亲亲手做的包子。只可惜，我再也没有机会吃母亲做的包子了。但，母亲做包子的每一个动作，都深深地留在我的脑海里。