下次我也要成为那个帮助别人的人
编辑： chenjujun 2018-23-02
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最近一次放假回马刚好碰上日本电影节，看了讲述日本最大鱼市的纪录片——“筑地乐园”。影片里受访的鱼商对着镜头说：“我卖的鱼是要让人吃进肚子里的，几天后，吃进肚里的鱼，就会变成人体的细胞，所以我觉得我的工作是很重要的，我一定要严加把关，把好的鱼送到顾客那一端。”另一位鱼商说：“如果没有好鱼提供给顾客，我会觉得很焦虑。”看电影的时候，我一直在想，这种完全站在顾客角度思考、完全不商业的想法，究竟是如何在日本鱼商们的脑海里萌芽的?
影片的另一边，说的是日本的寿司店师傅如何把从鱼市里挑选回来的鲜鱼，经过处理，再把它们送到顾客嘴里。影片画面可见，师傅们用精致刀法将鱼肉切片后，再用灵活的双手以及恰到好处的力度将米饭揉捏成握寿司，之后将生鱼片摆放在饭团上，又在鱼片上涂抹一层调味酱汁，最后摆盘送到顾客的面前。这样一碟承载用心与热情的寿司，能不好吃吗?
向来都有吃剩米饭的恶习，但来日以后，因为知道摆在眼前的是一盘浓厚的“心意”，所以再饱再撑，也会坚持把碗碟里所有的饭菜都吃完，这也是来日后开始培养起的好习惯。在一个大家都尊重并认真看待自己的工作，各自尽自己本份把事情做好，不带给别人困扰的社会看起来或许压抑，但如果大家都是因为热爱并看重自己的工作，进而发自内心地想把事情给做好，这样的社会，也可以是一个充满正能量的地方。
虽然日本有很多的礼仪需要遵守，但这些规矩或形式或许不是用来为难人的，反而可以让事情很顺利，并且有效率地完成。当一个人尽自己的力量、很乐意地帮助你完成一件事情的时候，你也会在心里默默地告诉自己：“下次我也要成为那个帮助别人的人。”这是我在所谓压抑的日本社会里，时时感受到的一股正能量。