人气大阪烧有它独特的酱料,让人百吃不厌
编辑: chenjujun 2018-12-02
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尝美食一定要排队吗?有经验的顾客一定点头称是。虽说是各花入各眼,美食不美食也只能凭个人喜好,但是看到名店外头排队的人龙,你又怎么能狠下心肠离开呢!排队与美食挂钩,是一般人的心态,在我的记忆中,这个准则也没错,排了队品尝的食物,从来没有让我失望过。在人手一机,资讯爆炸的年代,排队等吃在各个国度都是常见的现象。这一次与女儿京阪二人行,除了必访景点,体验京都的室内大澡堂,在各具风味的旅舍歇脚,在蜘蛛网似的铁路干线穿梭,寻找排队美食也是我们的目标之一。
为了此行最大目的,我们下了飞机便直接在大阪关西机场乘搭长途巴士赶往大阪环球影城所在地,为的是明日一早进入影城,在影城附近的酒店办好入住手续后,我们开始寻找美食第一目标,那就是大阪梅田泷见小路的木地大阪烧,将近50年历史,人气依然旺盛。在保持古风的食堂街穿梭,寻找隐藏在其中的好料餐厅,轻轻拉开矮小的木门,迎面就是热腾腾的景象,人气热,美食热,我们依着次序坐在凳子上等候。师傅在灼热的铁板前专心料理食材,香气四溢的大阪烧经由师傅的盘子传到餐桌的铁板上,一人一支小铲子,随心所欲进食,因为保持着适当的温度,入口的食物非常可口。
鲜嫩的猪肉与香脆的高丽菜,在调味适度的面糊里头香煎的豚玉烧,切开后尝到拌着章鱼块炒面的摩登烧,人气大阪烧有它独特的酱料,让人百吃不厌;小小的餐馆里有他独特的氛围,墙上贴满了世界各国访客的祝语,在饱了口腹之欲后,身心愉悦,排队的累已经抛到九霄云外了!