咖啡生豆实用小技巧 怎么烘烤咖啡生豆
编辑: admin 2017-12-07
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我特别喜欢喝咖啡,为了能自已轻松享用到可口咖啡,我可是费了一番苦心,现在终天找到了好的咖啡豆及自已在家就能烘烤及研磨的好方法,在此与大家分享一下!
食材
454g咖啡生豆
适量油 适量盐
方法/步骤
1将咖啡生豆平铺于微波炉盘中
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2放入微波炉高火一分钟,取出翻翻匀,再入微波炉高火一分钟
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4这是微波高火一分钟后的咖啡豆
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5这是微波第二分钟后的咖啡豆。
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6将所有微波两分钟后的咖啡豆倒入烤箱转笼
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将装好咖啡豆的转笼放入烤箱,上下火220度烘烤20分钟
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8烘烤完成后请戴上耐高温手套摇动转笼,摇出咖啡豆碎皮,也顺便帮助咖啡豆降温。
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9烤好的咖啡豆
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10将烘烤好的咖啡豆放入研磨机中研磨成咖啡粉
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11一分钟后细细的咖啡粉就完成了
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1将研磨好的咖啡粉装入防潮杯中,随取随用!这些我一个人喝差不多是一星期的用量
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